Пасхальный кулич

В нагретом молоке развести свежие дрожжи. В другой посуде желтки перетираем с сахаром, добавляем размягченное масло и маргарин, перемешиваем с молоком. Далее добавляем муку, чтоб тесто было не сильно жидким но и не густым (4ст приблизительно). Замесили тесто и ставим в теплое место на 2 часа. Далее когда подошло тесто добавляем изюм и еще раз вымешиваем с мукой. тесто делим на формы заполняя 3 часть и даем тесту подняться уже в форме. При разогретой духовке при 180 гр выпекать 25мин и снижаем до 160 еще 30мин Пока наши куличы не остынуть полностью не вынимаем из форм.

Далее делаем крем. На 1 яйцо- полстакана сах. пудры взбиваем в крутую пену и обмазываем верх. Далее украшаем по желанию.

Я решила украсить такими вот весенними цветами.) Делала все быстро и без купленых приспособлений. Итак катаем мастику белую. Делаем небольшие колбаски на одном краю толще. Вот который толще край его и будем резать ножницами крестоподобно.

Это у нас получаются лепестки цветка. Потом каждый лепесток утончаем пальцами, а у кого есть приспособление то делайте ним лепесточки. Далее из зеленой мастики делаем как будто маленькие капельки. Концом ножа делаем небольшое углубление. Потом нам нужно соединить попку цветка и зеленую капельку. Листики делаем любой формы просто порезав на полоски придав им вид. И украшаем всем этим наш кулич. С праздником мои дорогие!

Рекомендую приготовить пасхальный кулич с цукатами, мне этот рецепт понравился.