Мармелад из дыни
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 ч 40 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 60 кКал.
Готовь сладости дома, это вкусно и просто!
Мармелад из сока дыни - отличное угощение для детей и взрослых. Такое лакомство изготовлено из домашних натуральных продуктов, без разных добавок и красителей, поэтому оно абсолютно безопасно для здоровья. Если силиконовых формочек нет, желейную массу можно налить в пластиковый контейнер, а потом порезать кубиками, или вырезать фигурки с помощью формочек для печенья. Если интересуетесь рецептами мармелада, возможно вам будет интересен рецепт мармелада из тыквы.
Видео рецепт
Рецепт мармелада из дыни
Ингредиенты
- Сок дыни - 400 мл
- Лимонный сок - 100 мл
- Вода - 100 мл
- Желатин - 50 г
- Сахар - 40 г
Как приготовить
Желатин насыпаем в пиалу, заливаем водой, оставляем на 5-10 минут для набухания. Затем отправляем пиалу в микроволновку и подогреваем желатин в течение 10 секунд, затем достаем, перемешиваем и повторяем подогрев. Масса должна стать абсолютно жидкой.
2. В сотейник насыпаем сахар, наливаем лимонный сок, отправляем на огонь, варим до полного растворения сахара.
В миску наливаем сок дыни, сюда же наливаем растопленный желатин и сахарный сироп, перемешиваем, разливаем по формочкам для льда, отправляем в холодильник на 3 часа.
Насыпаем в блюдце сахар, обваливаем в нем каждую мармеладку.
Хранить мармелад лучше всего в пластиковом или стеклянном контейнере, который плотно закрывается крышкой.
Рекомендую приготовить фруктовый мармелад, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Красиво, вкусно, класс просто!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что мармелад из дыни не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту мармелад из дыни, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Однозначно в закладки, как и рецепт http://arecooking.ru/deserty/marmelad/marmelad-iz-soka.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт мармелада из дыни.
Отлична идея!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.