Мармелад из цитрусовых
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 ч. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 282 кКал.
Какой аромат, цвет и вкус.не передать словами. Любители цитрусовых оценят по достоинтству! Если интересуетесь рецептами мармелада, возможно вам будет интересен рецепт мармелада по госту.
Рецепт мармелада из цитрусовых
Ингредиенты
- апельсин - 4 шт.
- грейпфруты - 2 шт.
- сахар - 350 г
Как приготовить
Процесс, конечно, трудоемкий, но он того стоит. Очистить все цитрусовые от пленок, чтобы только одни дольки - мякоть. Сложить в кастрюльку, засыпать сахаром и убрать на ночь. Апельсиновую цедру не выкидываем, положим ее в холодильник.
С цедры снять всю белую часть, оставить только оранжевую, иначе мармелад будет горьким, порезать произвольными кусочками, положить к нашим апельсинам и грейпфрутам и поставить кастрюльку на плиту, после того, как закипит, варить на маленьком огне до желаемой густоты, у меня ушло около часа. Банки простерилизовать и разлить мармелад!
Вкуснота.
Рекомендую приготовить мармелад из черники, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Zhenya79, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала мармелад из цитрусовых по вашему рецепту, получилось сразу.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Рецепт отличный!
делаю мармелад из цитрусовых регулярно.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Однозначно в закладки, как и рецепт arecooking.ru/deserty/marmelad/marmelad-iz-soka.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Я сделаю его на Новый год!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Это было превосходно...
чуть мармелад из цитрусовых вместе с пальцами не слопала)
Zhenya79 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала мармелад из цитрусовых — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит мармелад из цитрусовых, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от мармелад из цитрусовых.
СПАСИБОЧКИ!