Мармелад из земляники
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 240 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 117 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол.
Мармеладом из земляники нас с детьми угощала подруга на детском дне рождения. Может потому, что она его очень затейливо украсила, мармелад очень понравился и детям и взрослым! Хотите узнать рецепт? Если интересуетесь рецептами мармелада, возможно вам будет интересен рецепт мармелада по госту.
Видео рецепт
Рецепт мармелада из земляники
Мармелад из земляники, рецепт которого я изложила ниже, может получиться желейным или более твердым, так сказать жевательным, все зависит от количества воды и сочности ягод. Но в любом случае понятно, что это просто вкуснотища, так как ягоды не подвергались тепловой обработке. Мармелад по этому рецепту можно делать их любых ягод или фруктов, из которых получается хорошее, не жидкое пюре. Пробуйте, удачи!
Ингредиенты
- Земляника — 250 г
- Сахарная пудра — 250 г
- Желатин — 1,5 ст.л.
- Вода — 100 г
Как приготовить
Продукты для приготовления мармелад из земляники.
Желатин замочить в холодной воде на 40 минут, чтоб набух.
Ягоду измельчить блендером.
Добавить сахарную пудру и еще перемешать блендером.
Получается однородная масса.
Разбухший желатин довести до кипения, но не кипятить!
Смешать пюре с желатином до однородной консистенции.
Готовый мармелад разлить по формочкам или на противень, покрытый пищевой пленкой. Убрать в холодильник до застывания.
Достаем из формочек, посыпаем сахарной пудрой, украшаем. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить мармелад из черники, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Вера! Спасибо за рецепт!
мармелад из земляники готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Очень простой рецепт мармелада из земляники, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть мармелада из земляники из магазина.;)
Спасибо Вам, Вера, за рецепты.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Приготовила мармелад из земляники.
Обалденно вкусно!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится мармелад из сока.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Вера!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Вера, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт мармелада из земляники.
Сделали с мамой вечером, объедение!
А я всегда готовлю с Вера и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Огооо спасибо девочки.
Очень интересный рецепт мармелада из земляники, сегодня обязательно попробую приготовить.