Безешки
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 165 кКал.
Сколько раз я пыталась приготовить безе, сама не помню. Все подгорало, было конечно обидно. Но наконец у меня получилось, безе не пересушилось, не подгорело. Хочу поделиться с вами рецептом безешек. Главное: не грамма воды, не грамма жира и строгое соблюдение температуры (я долго подбирала нужную). Если интересуетесь рецептами безе, возможно вам будет интересен рецепт безе.
Рецепт безешек
Ингредиенты
- сахар - 50 г
- соль - 1 щепотка
- яичные белки - 1 шт.
Как приготовить
Белок взбить до легкой пены (с солью).
Постепенно добавить сахар.
Взбивать до устойчивых пиков (минут 10).
Подготовить противень с бумагой для выпечки (бумагу маслом не смазывать).
С помощью кондитерского шприца выложить безе.
Сушить при температуре 100 градусов минут 50-55 (если безе сухое и отстает от бумаги-оно готово). Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить персики с безе, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Как же хочется безешек!!!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт безешек!
Чудесный рецепт безешек!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Это реально наслаждение
торт-безе с ягодами для любителей безешки.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Я, как большая любительница безешек, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне безешек выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Всё круто, всё вкусно, спасибо Sveta за твои рецепты.))))
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Sveta, умничка!
Какой аппетитный рецептик безешек сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Очень простой рецепт безешек, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть безешек из магазина.;)
Спасибо Вам, Sveta, за рецепты.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю безешки.