Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 д 1 ч. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 215 кКал.
Узнай эксклюзивный метод приготовления варенья!
Жареное варенье из ежевики - необыкновенно вкусное лакомство, которое можно кушать вприкуску с чаем, подавать с оладьями или с блинами, а также использовать для выпечки. Для приготовления такого варенья ягоды должны быть не мятыми и сухими, во время жарки они карамелизуются и остаются целыми, сохраняя аппетитный привлекательный вид. Из указанного количества ингредиентов получается одна полулитровая банка варенья. Если интересуетесь рецептами варенья, возможно вам будет интересен рецепт варенья из актинидии.
Ежевику моем, выкладываем на бумажное полотенце, даем обсохнуть. Ягоды должны быть максимум сухими.
Выкладываем ежевику на сковороду, насыпаем сахар и отправляем на очень слабый огонь, пусть ягоды пустят сок. Во время готовки очень аккуратно помешиваем, чтобы не повредить целостность ежевики.
Когда ягоды пустят сок, увеличиваем огонь до максимального и жарим в течение 10 минут, затем перекладываем варенье в предварительно простерилизованную банку и закатываем жестяной крышкой.
Переворачиваем заготовку вверх дном и оставляем до полного остывания на сутки, после чего переносим на постоянное место хранения в погреб или в кладовку.
Вкусного вам варенья!
Рекомендую приготовить варенье из терна, мне этот рецепт понравился.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что жареное варенье не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту жареное варенье, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
ОО, мой любимы рецептик жареного варенья
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать жареное варенье, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Спасибо большое за рецепт, itelorsen1977.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
В восторге от варенья изумительного, очень вкусно и просто!
Itelorsen1977…мой муж сошел с ума.
Просит сделать жареное варенье на его работу, чтобы всем похвастаться.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Спасибо за жареное варенье и красивое оформление!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо itelorsen1977 за отличные и простые рецепты!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Itelorsen1977, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!