Клубничное варенье на зиму
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1140 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 268 кКал.
Все любят клубничное варенье, ну практически все. Самое время заготовить на зиму неиссякаемый запас этой невероятной сладости. Варенье - штука практичная - подойдет и на праздник, и на каждый день! Если интересуетесь рецептами варенья, возможно вам будет интересен рецепт варенья из жимолости.
Видео рецепт
Рецепт клубничного варенья на зиму
Приготовим клубничное варенье на зиму в домашних условиях. Перебираем и промываем ягоды. Затем пересыпаем их с сахаром и оставляем на сутки, чтобы выделился сок. После этого ставим клубнику на минимальный огонь и доводим до кипения. Снимаем с огня, охлаждаем и затем повторяем процедуру еще дважды. Загустевшее варенье раскладываем по банкам и закатываем крышками. Храните варенье в кладовой, удачи!
Ингредиенты
- Клубника — 1 кг
- Сахар — 1 кг
Как приготовить
Клубнику тщательно перебираем и промываем.
Пересыпаем клубнику сахаром и оставляем на сутки, чтобы она пустила сок. Температура комнатная.
Через сутки ставим ягоды на медленный огонь, доводим до кипения и снимаем с огня, охлаждаем.
Повторяем процедуру еще дважды. Сироп должен загустеть. Готовность можно проверить, капнув на блюдце, если капля не растекается - варенье готово!
Закатываем варенье в стерилизованные баночки. Переворачиваем и укутываем в одеяло до полного остывания. Затем храним в прохладной кладовой. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить рябиновое варенье на зиму, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Клубничное варенье на зиму для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без клубничного варенья на зиму не обходится!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Мама сделала клубничное варенье на зиму!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Спасибо большое, за рецепт простого варенья из айвы дольками на зиму! Обязательно приготовлю.
Это какой-то шедевр!!!
valentina96, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, valentina96.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, valentina96, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Я, как большая любительница клубничного варенья на зиму, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне клубничного варенья на зиму выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Сегодня приготовила клубничное варенье на зиму…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))