Маринованные цукини с чесноком и мятой
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 67 кКал. Нам понадобится Нож керамический. Рецепт маринованных цукини с чесноком и мятой относится к вегетарианским рецептам.
Рецепт маринованных цукини с чесноком и мятой
Цукини можно пожарить на мангале или на гриле, слегка смазав оливковым маслом.
Ингредиенты
- Цукини 4 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Листья мяты 17 г
- Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Оливковое масло по вкусу
- Бальзамический уксус 1/4 стак.
Специальное оборудование:
Нож керамический
Как приготовить
Порежьте цукини тонкими длинными полосками и обжарьте в хорошо разогретом оливковом масле до румяной корочки. Просушите на бумажном полотенце и переложите на блюдо.
В миске смешайте 0,25 стакана нарезанной мяты, уксус и измельченный чеснок. Полейте цукини и отправьте на некоторое время в холодильник. Перед подачей оставьте на 30 минут при комнатной температуре и подавайте.
Рекомендую приготовить маринованных лисичек с чесноком, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю маринованные цукини с чесноком и мятой
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит маринованные цукини с чесноком и мятой.
Если любишь маринованные цукини с чесноком и мятой, посмотри еще маринованные зонтики.
Не умею готовить в принципе вообще, а маринованные цукини с чесноком и мятой сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
маринованные цукини с чесноком и мятой съели за один присест!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Zhenya79 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала маринованные цукини с чесноком и мятой — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит маринованные цукини с чесноком и мятой, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от маринованные цукини с чесноком и мятой.
СПАСИБОЧКИ!