Джем из шиповника по-итальянски

ikloun
Рецепт от ikloun

Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 773 кКал. Нам понадобится Нож шефский, Кастрюля для пасты, Барабанное сито.

Рецепт джема из шиповника по-итальянски
Фото готового рецепта джема из шиповника по-итальянски

Рецепт джема из шиповника по-итальянски

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  773 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Итальянская

Ингредиенты

  • Свежий шиповник 600 г
  • Вода 1 стак.
  • Сахар 3,5 стак.

Специальное оборудование:

Нож шефский, Кастрюля для пасты, Барабанное сито

Как приготовить

Очистите шиповник от веточек, разрежьте пополам и хорошо очистите от семян. Очищенного шиповника должно получиться 450-500 грамм.

В большой кастрюле смешайте очищенный шиповник, воду и сахар. Доведите до кипения, накройте крышкой, уменьшите огонь и варите 30 минут до мягкости, по необходимости добавив немного воды.

Перелейте в сито и процедите, отжав весь сок. По необходимости добавьте еще сахара, перелейте в кастрюлю и варите на небольшом огне до консистенции джема. Разлейте по пастеризованным банкам и плотно закройте.

Рекомендую приготовить айвовый джем, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

15 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
saybu
saybu

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

mironova_86
mironova_86

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о джеме из шиповника по-итальянски зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

sasha
sasha

Ты просто кудесница.
А джем из шиповника по-итальянски — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и джем из шиповника по-итальянски очень похвалила.

toma
toma

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Ксюша Стародуб
Ксюша Стародуб

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

idene
idene

Ikloun, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Харитонов Катерина
Харитонов Катерина

Приготовила джем из шиповника по-итальянски…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

diana
diana

В выходные сделала arecooking.ru/zagotovki/dzhem/dzhem-iz-cherniki по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

edavyo
edavyo

Ikloun, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

onaraspor1993
onaraspor1993

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

vasilenko_97
vasilenko_97

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

alena
alena

Потрясающий рецепт джема из шиповника по-итальянски!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Васькина Анастасия
Васькина Анастасия

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

esedi1991
esedi1991

Именно джем из шиповника по-итальянски часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Теняева Марианна
Теняева Марианна

Вы там знаете толк в еде :)