Кабачки и помидоры — гриль с соусом песто
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 13 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 355 кКал.
Мое собственное сегодняшнее изобретение - осталось немного соуса песто, и придумала такой салатик - закуску. К рыбе подошло идеально. Если интересуетесь рецептами соуса песто, возможно вам будет интересен рецепт стейка на гриле с соусом песто.
Рецепт кабачков и помидоры — гриля с соусом песто
Ингредиенты
- кабачки - 2 шт.
- базилик - 20 шт.
- чеснок - 1 стак.
- пармезан - 50 г
- перец черный - 1 щепотка
- оливковое масло - по вкусу
Как приготовить
Сделать очень простой соус песто: базилик вымыть, оторвать листики от стеблей, сыр нарезать небольшими кусками, очистить чеснок и все отправить в блендер, налить грамм 25 оливкового масла и рубим до состояния пюре. Посолть и перчить по вкусу.
Кабачки очистить от шкурки, помидоры нарезать кружочками. На очень горячей сковорое-гриль, слегка смазанной оливковым маслом, быстро пожарить овощи с двух сторон. 3. Выложить на блюдо слоями: кабачки - смазать соусом песто, помидоры - смазать соусом песто, снова кабачки - и снова смазать сверху соусом песто. Холодным этот салат тоже вкусно.
Рекомендую приготовить пасту с соусом песто по-итальянски, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Гриль с соусом песто готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
гриль с соусом песто у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
http://arecooking.ru/sousy/sous-pesto/spagetti-iz-tsukini-s-sousom-pesto гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)