Сырный мусс

ira75
Рецепт от ira75

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 96 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на полдник, на праздничный стол.

Рецепт сырного мусса
Фото готового рецепта сырного мусса

Если вы любите изысканные и легкие десерты, то предлагаю вам побаловать себя потрясающим вариантом. Достойный ресторанного меню, рецепт без труда может повторить на собственной кухне даже новичок. Если интересуетесь рецептами мусса, возможно вам будет интересен рецепт мусса из авокадо.

Видео рецепт

Рецепт сырного мусса

  • Общее время:  35 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  96 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На полдник, На праздничный стол

Хочу поделиться с вами весьма несложным вариантом, как приготовить сырный мусс. В качестве основы используется сыр Филадельфия, но вы можете попробовать взять и любой другой. Это касается и фруктовой добавки. Маракуйя это лишь один из возможных вариантов, по вкусу можно использовать и другие ягоды или фрукты.

Ингредиенты

  • Сливки — 150 г
  • Сгущенка — 300 г
  • Филадельфия — 50 г
  • Молоко — 2 ст.л.
  • Яйцо перепелиное — 1 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Фрукты или ягоды — По вкусу

Как приготовить

В глубокую мисочку отправьте мякоть выбранного фрукта (в данном случае я использую маракуйю) и молоко.

2. Выложите сыр.

Шаг 1: сырного мусса

3. Вбейте яйцо. Я рекомендую использовать перепелиное.

Шаг 2: сырного мусса

4. Выжмите сок лимона, добавьте его по вкусу (например, 1-2 чайные ложки).

Шаг 3: сырного мусса

5. Следом отправьте в мисочку сгущенку.

Шаг 4: сырного мусса

6. Тщательно взбейте все до однородности.

Шаг 5: сырного мусса

7. Добавьте жирные сливки.

Шаг 6: сырного мусса

8. И очень аккуратно перемешайте ложкой. Получается вот такой густой и воздушный мусс.

Шаг 7: сырного мусса

9. Разложите готовую массу по формочкам для подачи.

Шаг 8: сырного мусса

10. Украсьте цедрой лимона и дайте постоять в холодильнике минут 20. Все, мусс можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Шаг 9: сырного мусса

Рекомендую приготовить ягодный мусс, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

8 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
maya
maya

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Шушакова Дана
Шушакова Дана

Спасибо, попробую приготовить сырный мусс супругу по вашему рецепту.

tofrengit
tofrengit

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

antedari
antedari

Ira75, умничка!
Какой аппетитный рецептик сырного мусса сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

vera75
vera75

Сделала сырный мусс впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Ася Савина
Ася Савина

Очень вкусно и главное просто.
сырный мусс получается ням-ням.

illeadimy
illeadimy

Спасибочки за вкусняшку

asya71
asya71

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт http://arecooking.ru/deserty/muss/karamelny-muss.