Яблочный мусс
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 40 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 87 кКал.
Превосходный мусс из полезного фрукта! Понравится вашим деткам!
Представляю вашему вниманию очень вкусный яблочный мусс, кулинарный рецепт которого мне дала моя подружка. Это десертная еда, не сказать, что очень праздничная, но вкусная и необычная. Такой мусс хорошо готовить детям с самого маленького возраста. Один нюанс, на который стоит обратить внимание: если яблоки очень сладкие, сахару надо брать вполовину меньше. Еще лучше использовать сахарную пудру или совсем мелкий сахарный песок. Он много быстрее растворяется. Если интересуетесь рецептами мусса, возможно вам будет интересен рецепт мусса из яблок.
Видео рецепт
Рецепт яблочного мусса
Ингредиенты
- Сахар - 1 стак. (200 мл)
- Яблоки - 8 шт.
- Вода - 1 стак. (200 мл)
Как приготовить
Очищаем от кожуры,
сердцевинки и семян яблоки
нарезаем их на дольки.
Укладываем в небольшую кастрюлю и заливаем водой так, чтобы яблоки выступали из воды почти наполовину. Ставим на очень медленный огонь и варим-тушим, помешивая деревянной лопаточкой. Яблоки будут готовы, когда станут мягкими и изменят цвет.
Вынимаем их из кастрюли и протираем через ситечко (я измельчала их в блендере, так тоже можно).
Всыпаем сахару и взбиваем при помощи миксера до полного растворения сахара.
Смесь при этом у нас станет практически белой, очень воздушной. Раскладываем ее по креманкам и ставим в холодильник на часок-другой. Подаем охлажденной.
Рекомендую приготовить мусс яблочный, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Сделала яблочный мусс, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
А что вы думаете о сырном муссе?
Я еще не делала яблочный мусс, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Какой интересный рецепт яблочного мусса:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что яблочный мусс не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту яблочный мусс, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Не рецепт, а песня!!!
Спасибо за информацию!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю яблочный мусс)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Harrors, получилось зашибись!