Банановое мороженое

sofiya89
Рецепт от sofiya89

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 7 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 874 кКал.

Рецепт бананового мороженого
Фото готового рецепта бананового мороженого

Прихожу я в магазин - а там бананы. на меня смотрят. красивые такие, желтые, громадные, видно, что вкусные

Купил я их. Прихожу домой, а там еще одна связка, и тоже смотрят на меня Жена их в другом магазине купила.

Ну. начали мы их есть. Конечно, если бы это было мясо, или бананы были бы сделаны из мяса, я бы их быстренько оприходовал

Но, видно не судьба

И тут я вспомнил, что есть такой рецепт - мороженое из бананов.

Вот его-то я и решил приготовить (а то все равно бананы выкидывать)

Итак - Мороженое из бананов

Бананы были уже близки к порче, поэтому я готовил из всех. По тактильным ощущениям десерт похож на мороженое, даже когда не очень холодный. Больше всего этот десерт похож на фруктовое мороженое. По крайней мере подобное фруктовое мороженое делает наш молочный завод. Если интересуетесь рецептами мороженого, возможно вам будет интересен рецепт шоколадна-бананового мороженого.

Видео рецепт

Рецепт бананового мороженого

  • Общее время:  7 ч
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  874 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • бананы спелые и вкусные - у меня было 6 громадных и толстых банана
  • молоко (если хотите сделать постное блюдо - используйте кокосовое молоко) 1/2 л
  • сахарный песок 100 г
  • сок лимонный половина лимона
  • любой качественный спиртной напиток (у меня портвейн из португалии 12 лет выдержки) 1 ч.л. на порцию

Как приготовить

Почистите бананы. Нарежьте их кружочками. Поставьте в морозилку и заморозьте. Я замораживал всю ночь.

Поместите бананы в блендер, Туда же вылейте молоко, выжмите лимонный сок, высыпьте сахар. По рецепту положено сахарную пудру, но песок тоже успевает раствориться. Взбивайте смесь в блендере в течение 3-5 минут, периодически перемешивая ложкой (не забудьте отключать блендер, когда будете лазить в нем чем-нибудь особенно ценным, например пальцами).

Шаг 1: бананового мороженого

Выложите смесь в пластиковую форму и поставьте замораживаться еще часа на три. Подавайте мороженое, полив сверху портвейном. Важно Используйте любой высококачественный спиртной напиток. Для этого можно использовать фруктовые или шоколадный ликеры, шампанское (буквально пару чайных ложек на порцию), крепкие вина типа шери, портвейна и пр.

Шаг 2: бананового мороженого

Рекомендую приготовить банановое мороженое с корицей, мне этот рецепт понравился.

14 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
alena77
alena77

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

ejuranted1988
ejuranted1988

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

alla
alla

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по банановому мороженому!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

rolyilaro1982
rolyilaro1982

Спасибочки!
Очень вкусненько)

anna99
anna99

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Ландсман Вера
Ландсман Вера

За идею брала рецепт arecooking.ru/deserty/morozhenoe/domashnee-bananovoe-morozhenoe. Получилось очень вкусно.

timead1974
timead1974

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Янборисова Неля
Янборисова Неля

Буду смело готовить банановое мороженое на праздники!

zoya80
zoya80

Sofiya89, отличный рецепт бананового мороженого, все ингредиенты любимые.

isestat
isestat

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

stotskaya_71
stotskaya_71

Спасибо за рецепт бананового мороженого!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Ася Прохоренко
Ася Прохоренко

Большое спасибо так вкусно

idsanton1970
idsanton1970

Sofiya89, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт бананового мороженого!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

oybirt
oybirt

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.