Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 273 кКал.
Праздничный десерт. Торт с двумя видами мороженого и кофейным ликером. Основа торта - раскрошенное шоколадное печенье, смешанное с растопленным сливочным маслом. Если интересуетесь рецептами мороженого, возможно вам будет интересен рецепт персикового мороженого.
Разогрейте духовку до 160 С. Печенье раскрошите с помощью толкушки или в блендере. Растопите масло и смешайте с раскрошенным печеньем. Выложите на дно формы для выпечки и утрамбуйте рукой или стаканом. Выпекайте основу в разогретой духовке 10 минут. Достаньте и полностью охладите.
В небольшой кастрюльке подогрейте на медленном огне 90 мл (6 ст. л.) кофейного ликера и ч. л. растворимого кофе, пока кофе не растворится. Добавльте шоколад и 1 ст. л. сливочного масла и нагревайте пока шоколад не расплавится. Помешивайте. Затем снимите с огня и полностью остудите.
Выложите ванильное мороженое в миску, добавьте 2 ст. л. (30 мл) кофейного ликера и взбивайте миксером, пока не перемешается. Выложите на остывшую основу. Уберите в морозилку. Когда мороженое застынет, распределите сверху остывшую шоколадную массу. Опять поставьте в морозилку.
Смешайте миксером шоколадное мороженое с 2 ст. л. (30 мл) ликера. Выложите поверх шоколадного слоя и верните в морозилку. Когда мороженое полностью застынет, торт можно подавать, украсив взбитыми сливками. Если хотите, можно посыпать еще поджаренными орешками.
Рекомендую приготовить торт-мороженое смородинка, мне этот рецепт понравился.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик кофейного торта-мороженого.
yussom, спасибо!!!
Как это должно быть вкусно!!!!
Yussom, спасибо за рецепт! Очень люблю кофейный торт-мороженое!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я кофейный торт-мороженое готовить...
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Хочу рассказать о arecooking.ru/deserty/morozhenoe/chernichnoe-morozhenoe, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Спасибо!!!
кофейный торт-мороженое СУПЕР!!!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!