Клубничный мармелад

Татьяна Хайдарова
Рецепт от Татьяна Хайдарова

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 166 кКал.

Рецепт клубничного мармелада
Фото готового рецепта клубничного мармелада

Изобилие ягод вызывает желание что-то творить на кухне. Теперь порадовать свою семью десертом к чаю не составит труда. Выбирайте ягоды, фрукты, которые вам по душе, и готовьте!

Ваши дети любят мармелад, но вы неохотно покупаете его в магазине из-за не очень хорошего состава? Не проблема, ведь вкусное лакомство можно легко приготовить дома. Редакция Со Вкусом предлагает вам рецепт простого клубничного мармелада. Если интересуетесь рецептами мармелада, возможно вам будет интересен рецепт лукового мармелада.

Видео рецепт

Рецепт клубничного мармелада

  • Общее время:  35 мин
  • Рецепт на:  3 порции
  • Калорий:  166 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Такое простое лакомство, от которого вся семья будет в восторге, должно быть в кулинарной книжке каждой хозяйки. Предлагаем вашему вниманию еще статью про виды чая, чтобы вы могли определиться, с чем же вы хотите употреблять бесподобный клубничный мармелад. Не забудьте поделиться этой статьей со своими друзьями. Может, они тоже в поисках рецепта легкого домашнего десерта.

Ингредиенты

  • Клубника 300 г
  • Сахар 300 г
  • Вода 300 мл
  • Желатин 30 г

Как приготовить

Засыпьте ягоды сахаром и оставьте на 15 минут, чтобы они пустили сок.

Желатин залейте холодной водой и дайте набухнуть. В среднем это займет также 15 минут.

Шаг 1: клубничного мармелада

Клубнику с сахаром измельчите до однородной массы с помощью блендера.

Шаг 2: клубничного мармелада

Желатин на медленном огне подогрейте, пока не растворятся гранулы, но не доводите до кипения.

Шаг 3: клубничного мармелада

Влейте его к перетертым ягодам и перемешайте.

Шаг 4: клубничного мармелада

Разлейте по формочкам полученную массу и отправьте на 2 часа в холодильник. Если нет маленьких формочек, можно вылить в одну емкость, а потом просто порезать на кусочки. Вынуть мармелад будет гораздо проще, если отправить его на 5 минут в морозилку.

Шаг 5: клубничного мармелада

Рекомендую приготовить мармелад из дыни, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

15 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Дебекова Агата
Дебекова Агата

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Генега Светлана
Генега Светлана

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

Вера Хамитова
Вера Хамитова

Татьяна, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Буйняченко София
Буйняченко София

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

ajion
ajion

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Стасюкевич Ксюня
Стасюкевич Ксюня

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить мармелад из сока.

oqunge
oqunge

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

svetlova_82
svetlova_82

Татьяна, это просто волшебный рецепт клубничного мармелада!
спасибо!

Таня Ходырева
Таня Ходырева

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала клубничный мармелад-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

sorsier
sorsier

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Дария Ленкова
Дария Ленкова

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

anna99
anna99

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит клубничный мармелад.
Большое тебе спасибо, Татьяна, за такие простые, но аппетитные блюда.

shibarshina_99
shibarshina_99

УРА!!! Свершилось!
Я сделала клубничный мармелад!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

upofas
upofas

Татьяна, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

rogozhan_97
rogozhan_97

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт клубничного мармелада.
У меня все получилось, как на Ваших фото!