Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 273 кКал.
Яблоки очистить от кожуры и удалить сердцевину.
Добавить сахар, перемешать и оставить на 3-4 часа.
За это время яблоки дадут сок.
Поставить на огонь, на сильном огне постоянно помешивая довести яблоки до кипения. Варить 5 минут.
Снять с огня и полностью остудить. Я оставила на ночь. Яблоки должны пропитаться сиропом.
Тем временем, красную смородину пюрировать в блендере. У меня была замороженная смородина, я ее предварительно разморозила.
Протереть смесь через сито или марлю. (Если есть соковыжималка, можно использовать ее).
Яблоки поставить второй раз на огонь. Довести до кипения и варить на медленном огне 5 минут. Остудить 30 минут и пюрировать блендером.
С лимона снять цедру и добавить к яблокам.
Добавить красную смородину.
Поставить на медленны огонь и постоянно помешивая нагревать в течении 10-15 минут. Разложить яблочное повидло по стерилизованным банкам.
Укупорить и перевернуть банки вниз крышками на 15 минут. Потом вернуть банки в обычное положение и полностью остудить.
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить яблочное повидло в мультиварке, мне этот рецепт понравился.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Кстати, когда я первый раз попробовала яблочное повидло с красной смородиной, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Isissi1972, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт яблочного повидла с красной смородиной!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Рецепт яблочного повидла с красной смородиной очень вкусный. Так же часто готовлю яблочное повидло простое.
Isissi1972!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Очень хороший вариант яблочного повидла с красной смородиной. Вкусно!
Isissi1972, спасибо огромное за рецепт яблочного повидла с красной смородиной!
делаю уже 5-й раз!