Рецепт от ofimi

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 204 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, к чаю.

Фото готового рецепта повидла грушевого

Самым вкусным, для меня, среди заготовок из груши является повидло. В этом году оно у меня получилось как детское пюре, очень нежное и вкусное. Если интересуетесь рецептами повидла, возможно вам будет интересен рецепт грушевого повидла с цитрусовыми в мультиварке.

Рецепт повидла грушевого

Общее время: 1 ч
Рецепт на: 7 порций
Калорий: 204 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская
Повод: Для детей, К чаю

Ингредиенты

груши 1 кг
сахарный песок 400 - 500 г
лимон (или лимонная кислота 1 ч. ложка) 1/2 шт.
вода

Как приготовить

Для начала нужно помыть груши, потом очистить от кожуры и разрезать на две части. Вырезаем сердцевину и разрезаем на очень тонкие дольки. Перекладываем дольки груш в кастрюлю и засыпаем сахаром, добавляем немного воды, чтобы повидло не пригорало. Ставим на огонь и варим на среднем огне, постоянно помешивая до мягкости груши. Затем грушу нужно протереть через сито или измельчить блендером. После выдавливаем сок из половины лимона и перемешиваем повидло, ставим на огонь и доводим до кипения. Варим еще минут.

Затем раскладываем в стерилизованные банки и закатываем крышками. Укутываем банки теплым одеялком и оставляем до полного остывания. Храним в прохладном месте. Удачных вам заготовок и приятнейшего аппетита.

Рекомендую приготовить грушевое повидло, мне этот рецепт понравился.