Компот из айвы на зиму

Рецепт компота из айвы на зиму

• Общее время:  60 мин
• Рецепт на:  1 порция
• Калорий:  150 кКалл
• Сложность:  Простой рецепт
• Национальная кухня:  Авторская
• Повод:  На завтрак, На обед, На ужин, Для детей

Это не самый распространенный фрукт, когда речь идет о заготовках, и очень зря, ведь компот из айвы на зиму в домашних условиях получается действительно отменный. Пожалуй, этот напиток один из моих любимейших, ведь у него такой потрясающий аромат, да и вкус отличный, не слишком сладкий, с небольшой кислинкой. Его любят все без исключения, и взрослые, и дети, а зимой, когда открываешь баночку такого золотистого компота, славно на время возвращаешься в солнечное лето. Обязательно попробуйте его приготовить, это очень просто, и этот рецепт компота из айвы на зиму с фото поможет вам сделать все легко и быстро.

Ингредиенты

• Айва — 2 шт. (на лую банку)
• Сахар — 0,5 стак. (на лую банку)

Как приготовить

Для начала нам необходимо простерилизовать над паром банки и прокипятить крышки. Айву тщательно промыть.

Теперь срезаем с айвы кожуру, удаляем сердцевину и нарезаем айву на небольшие кубики или дольки, выкладываем их в банку и засыпаем сахаром.

Айва вместе с сахаром должна занимать примерно 1/3 часть банки.

Заливаем айву кипятком под самый верх, накрываем банки крышками, укутываем во что-нибудь теплое и оставляем на 3-5 минут. По истечении времени закатываем банки машинкой.

Переворачиваем их дном вверх, закутываем в теплое одеяло и оставляем так до полного остывания, затем переносим в прохладное место.

Рекомендую приготовить вишневый компот на зиму, мне этот рецепт понравился.