Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 151 кКал.
Очень полезный, ароматный и вкусный компот. Такой компот не нуждается в стерилизации и прекрасно хранится в городской квартире. Если интересуетесь рецептами компота, возможно вам будет интересен рецепт компота из груш на зиму.
Шелковица или тутовое дерево - очень ценное растение буквально во всех смыслах. Еще в школьные годы из уроков биологии я помню, как нам рассказывали, что листьями шелковицы питаются шелкопряды, те в свою очередь плетут коконы, из которых потом производят натуральный шелк. Древесина шелковицы идет на производство музыкальных инструментов. В кулинарии шелковица также нашла широкое применение. Из нее готовят джемы, варенья, желе и компоты. Сырые ягоды шелковицы очень вкусные и полезные. Шелковица богата витамином С и витаминами группы В, а также содержит макро и микроэлементы, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека.
Предлагаю приготовить компот из шелковицы на зиму без стерилизации. Конечно, если есть возможность, то шелковицу лучше съесть свежей, но когда ее много, то смело заготавливайте, чтоб в зимне-весенний период можно было насладиться ароматным и неповторимым вкусом.
Для приготовления компота из шелковицы на зиму возьмем по списку необходимые ингредиенты. Ягоды необходимо тщательно промыть проточной водой, использовать для компота плотные ягоды.
В чистую стерильную банку выложить ягоды с хвостиками.
Вскипятить воду и залить содержимое банки на 10 минут, прикрыв банку стерильной крышкой.
Затем слить все в кастрюлю, добавить сахар и довести до кипения.
В банку добавить лимонную кислоту и вылить туда горячий компот. Сразу же закрутить банку винтовой крышкой или закатать.
Перевернуть банку с компотом дном вверх, накрыть полотенцем или одеялом, оставить до полного остывания.
Когда компот остынет, его можно убирать на хранение. Кстати, компот из шелковицы на зиму можно поставить в кладовку, потому что он хорошо хранится в теплом помещении.
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить вишневый компот на зиму, мне этот рецепт понравился.
Отлична идея!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не компот из шелковицы на зиму.
Всем рекомендую.
А я готовлю по этому рецепту компота из айвы на зиму.
А как же мне хочется уже приготовить.
Офигенно вкусно получается компот из шелковицы на зиму и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Очень интересный рецепт компота из шелковицы на зиму, сегодня обязательно попробую приготовить.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать компот из шелковицы на зиму, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!