Малиновый джем без варки
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 ч. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 268 кКал. Повод приготовления этого рецепта: к чаю, полезно и вкусно, на полдник.
Малиновый джем без варки - это собственно малина перетертая с сахаром, только в данном случае малина протирается через сито и только потом в нее добавляется сахар. Хранить такую заготовку нужно обязательно в холодильнике, но стоять она может долго, если конечно вы не съедите ее раньше. Если интересуетесь рецептами джема, возможно вам будет интересен рецепт абрикосового джема.
Рецепт малинового джема без варки
Ингредиенты
- Малина(банка) 500 г
- Сахар(банка) 500 г
Как приготовить
Нам понадобится банка малины и банка сахара. При перетирании малины станет меньше, но сахар уменьшать не нужно.
Если малина чистая и вы сами ее собирали, то мыть ее не нужно. Базарную я советую сполоснуть. Выложить малину на полотенце и обсушить.
Выложить в чашу комбайна и перекрутить насадкой "острый нож".
Затем протереть малину через сито.
Вот такая масса у нас получится.
Всыпать в нее сахар и размешать. Качество сахара разное, если плохо растворяется, то можно слегка прогреть малину на водяной бане. Я не прогревала, через некоторое время сахар сам растворился. Можно несколько раз перемешать джем чистой сухой ложкой.
Переложить джем в сухую, стерилизованную банку, закрыть крышкой и убрать в холодильник. Зимой я люблю такой джем намазывать на хлеб с маслом. Приятных и вкусных вам заготовок!
Рекомендую приготовить брусничный джем, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Посмотрела на фото малинового джема без варки, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Шикарный рецепт малинового джема без варки!
Приготовила мужу на день варенья!
Пасиба))
по рецепту делаю))
У меня малиновый джем без варки прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
lyutik_75, спасибо за рецептик малиновый джем без варки!!!
Готовила http://arecooking.ru/zagotovki/dzhem/dzhem-iz-cherniki, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Хороший рецепт!!!
Все понятно и наглядно в рецепте малинового джема без варки.
Готовить с lyutik_75 одно удовольствие!
Lyutik_75, ты сама их придумала рецепт малинового джема без варки?
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Приготовила малиновый джем без варки-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Lyutik_75 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Вчера приготовила малиновый джем без варки!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!