Сырный соус для начос
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 8 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на полдник, на скорую руку.
Спросите у коренного мексиканца, как приготовить сырный соус для начос. Вы услышите, что без чеддера, кукурузного крахмала, кайенского перца тут не обойтись. Но у меня есть для вас рецепт попроще. Если интересуетесь рецептами сырного соуса, возможно вам будет интересен рецепт чипсов начос из тонкого лаваша.
Видео рецепт
Рецепт сырного соуса для начос
Сырные начос - более оригинальный перекус, чем чипсы с пивом. Попробовав их раз, вы не откажете себе в удовольствии делать такую вкусноту на каждую вечеринку или семейный вечер у телевизора. А приготовив еще гуакамоле и банановый пудинг, можно смело приглашать гостей на импровизированный мексиканский вечер.
Ингредиенты
- Сливочное масло — 30 г
- Мука пшеничная — 30 г
- Молоко — 240 мл
- Плавленый сырок — 1 шт.
- Соль — 2,5 г
Как приготовить
Возьмите кастрюлю небольшого размера. На среднем огне растопите масло и добавьте в него муку, перемешивая. Влейте молоко и мешайте до загустения смеси.
Постоянно помешивая соус, добавьте сыр и соль. Продолжайте так готовить, пока сыр не растает и все ингредиенты хорошенько не перемешаются между собой.
Среднее время варки: около пятнадцати минут. Если уважаете остренькое, добавьте немного халапеньо в уже сваренный соус.
Подавайте закуску теплой, тогда вы сполна насладитесь кремовой, тающей во рту текстурой соуса.
Рекомендую приготовить сырный соус бешамель, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт сырного соуса для начос разочаровал.
Никому не понравилось(
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Itelorsen2001, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Itelorsen2001 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Сегодня проводила эксперимент: готовила сырный суп с грибами. Приятного аппетита!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить сырный соус для начос,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Сегодня буду готовить!
Itelorsen2001, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить сырный соус для начос по этому простому рецептику.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное itelorsen2001 за прекрасный рецепт!