Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1140 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 746 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Практически все любят красную рыбку и покупают ее довольно часто, но я предлагаю вам другой, более интересный, вариант - замариновать горбушу самостоятельно, ведь это проще простого. Если интересуетесь рецептами маринадов, возможно вам будет интересен рецепт маринада-ассорти.
Хотя у нас еще есть довольно много времени до новогодних праздников, где закуска из рыбы является неотъемлемым атрибутом, я все же предлагаю вам уже сейчас задуматься о самостоятельной заготовке рыбки. И как раз для такого случая у меня есть для вас отличнейший рецепт приготовления маринада для горбуши, который, впрочем, подойдет для любой красной рыбки. Он мне безумно нравится, потому что в нем нет ничего лишнего, все ингредиенты так замечательно сочетаются друг с другом, что горбуша получается восхитительная. Так что если всегда хотели побаловать дорогих гостей самодельной рыбкой, этот простой рецепт маринада для горбуши как раз то, что вам нужно. 1) Для начала хорошенько промываем филе под проточной водой и высушиваем его при помощи бумажных салфеток.
Затем тщательно натираем филе со всех сторон сперва сахаром, а потом и крупной солью. 3) При помощи мелкой терки снимаем цедру с одного лимона, свежий укроп измельчаем. 4) Обваливаем горбушу в цедре и в укропе, затем сбрызгиваем ее небольшим количеством коньяка. 5) Накрываем посуду с горбушей пищевой пленкой и делаем в ней небольшое отверстие, чтобы к рыбе поступал воздух. 6) Оправляем горбушу в холодильник на всю ночь, а утром достаем ее и пробуем, к этому времени она должна быть готова. Как видите, рецепт предельно прост и не занимает много времени, поэтому обязательно испробуйте его на деле. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить маринад для курицы, мне этот рецепт понравился.
Чудесный рецепт маринада для горбуши!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Супер!
Lyudmila72, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт маринада для горбуши!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Есть новый рецепт маринада для грибов.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили маринад для горбуши вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать маринад для горбуши по этому рецепту.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Lyudmila72! Спасибо за рецепт!
маринад для горбуши готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!