Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 670 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на скорую руку. Рецепт веганского майонеза относится к вегетарианским рецептам.
Майонез - универсальный соус, который наиболее часто используют для маринования овощей и мяса, заправки салатов, или едят с бутербродами. Сегодня побалуем рецептом, как приготовить веганский майонез. Если интересуетесь рецептами домашнего майонеза, возможно вам будет интересен рецепт майонеза домашнего.
Рецепт специально для тех, кто не употребляет в свою пищу жиров животного происхождения, но любит побаловать себя майонезом для заправки салатов или использует его для приготовления других блюд. К тому же такой соус будет отличной альтернативой покупному магазинному майонезу. Горчицу можно использовать нежную или более ядреную, а также добавить хрен. Такой майонез храниться долго в холодильнике.
В миску насыпаем тофу, чеснок чистим и нарезаем небольшими кусочками, кладем горчицу (нежную или более острую), наливаем уксус и подсолнечное масло (можно использовать и любое другое, например, оливковое, кунжутное, ореховое), солим по вкусу, но не более половины чайной ложки соли. Если любите более интересный вкус, можно добавлять рубленную зелень или другие приправы по вкусу.
2. Погружным блендером взбиваем все ингредиенты до однородной консистенции, лучше, чтобы не попадались крупные кусочки чеснока. Если кажется, что готовый майонез получился очень густым смело разбавляем его холодной кипяченой водой.
3. Храните такой майонез в холодильнике. Его можно использовать в качестве заправки к любым салатам или же подавать как соус к свежим овощам, нарезанным соломкой в качестве отдельной закуски.
Рекомендую приготовить домашний майонез, мне этот рецепт понравился.
Сегодня буду готовить!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Только закончила приготовление веганского майонеза.
Спасибо!
Рекомендую майонез постный - блюдо на высшем уровне.
Alisa99, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Уверена маме понравится
все любители веганского майонеза оценили!
Для веганского майонеза вроде не сложно, можно попробовать.
Спасибо за рецепт веганского майонеза, он мне пригодился.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, веганский майонез сказка!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла веганский майонез. Вот я ему и приготовлю.
Alisa99, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Alisa99, это просто волшебный рецепт веганского майонеза!
Я приготовила веганский майонез на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась