Веганский майонез

alisa99
Рецепт от alisa99

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 670 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на скорую руку. Рецепт веганского майонеза относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт веганского майонеза
Фото готового рецепта веганского майонеза

Майонез - универсальный соус, который наиболее часто используют для маринования овощей и мяса, заправки салатов, или едят с бутербродами. Сегодня побалуем рецептом, как приготовить веганский майонез. Если интересуетесь рецептами домашнего майонеза, возможно вам будет интересен рецепт майонеза домашнего.

Видео рецепт

Рецепт веганского майонеза

  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  670 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская
  • Вегетарианство:  Вегетарианские рецепты
  • Повод:  На скорую руку

Рецепт специально для тех, кто не употребляет в свою пищу жиров животного происхождения, но любит побаловать себя майонезом для заправки салатов или использует его для приготовления других блюд. К тому же такой соус будет отличной альтернативой покупному магазинному майонезу. Горчицу можно использовать нежную или более ядреную, а также добавить хрен. Такой майонез храниться долго в холодильнике.

Ингредиенты

  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Горчица — 1 ч.л.
  • Уксус столовый — 2 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка

Как приготовить

В миску насыпаем тофу, чеснок чистим и нарезаем небольшими кусочками, кладем горчицу (нежную или более острую), наливаем уксус и подсолнечное масло (можно использовать и любое другое, например, оливковое, кунжутное, ореховое), солим по вкусу, но не более половины чайной ложки соли. Если любите более интересный вкус, можно добавлять рубленную зелень или другие приправы по вкусу.

2. Погружным блендером взбиваем все ингредиенты до однородной консистенции, лучше, чтобы не попадались крупные кусочки чеснока. Если кажется, что готовый майонез получился очень густым смело разбавляем его холодной кипяченой водой.

Шаг 1: веганского майонеза

3. Храните такой майонез в холодильнике. Его можно использовать в качестве заправки к любым салатам или же подавать как соус к свежим овощам, нарезанным соломкой в качестве отдельной закуски.

Шаг 2: веганского майонеза

Рекомендую приготовить домашний майонез, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

15 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Дария Ленкова
Дария Ленкова

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

oplachko_87
oplachko_87

Сегодня буду готовить!

polina83
polina83

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

rimiera
rimiera

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

resen
resen

Только закончила приготовление веганского майонеза.
Спасибо!

ekimedin1988
ekimedin1988

Рекомендую майонез постный - блюдо на высшем уровне.

Лида Лирик
Лида Лирик

Alisa99, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

petrushina_94
petrushina_94

Уверена маме понравится
все любители веганского майонеза оценили!

Вера Джулян
Вера Джулян

Для веганского майонеза вроде не сложно, можно попробовать.

Ася Прохоренко
Ася Прохоренко

Спасибо за рецепт веганского майонеза, он мне пригодился.

tilyo1995
tilyo1995

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, веганский майонез сказка!

gerchuk_78
gerchuk_78

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла веганский майонез. Вот я ему и приготовлю.

kristina
kristina

Alisa99, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

stakhanova_85
stakhanova_85

Alisa99, это просто волшебный рецепт веганского майонеза!

rowdu1992
rowdu1992

Я приготовила веганский майонез на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))