Постный майонез
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 5 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 144 кКал.
Домашний постный майонез приготовлен без яиц и молока.
Майонезом, конечно, это полноценно назвать нельзя - точно что постный, но как соус для заправки постных салатов использовать можно. Если интересуетесь рецептами домашнего майонеза, возможно вам будет интересен рецепт домашнего майонеза.
Рецепт постного майонеза
Прослоила этим соусом для салата Селедку под шубой.
Ингредиенты
- 0,5 стак. муки (стак. - 200 мл)
- 1,5 стак. воды
- 1 ч.л. соли
- 4 ст.л. растительного (оливкового) масла
- 2 ст.л. лимонного сока
- 1 ст.л. сахара
- 1,5 ст.л. горчицы (русской).
Как приготовить
Муку смешать с водой, вливая ее постепенно, чтобы не было комочков.
Поставить массу на огонь и варить, помешивая, до загустения. Остудить.
В высокую посуду (стакан от блендера) добавить все ингредиенты для постного майонеза.
Взбивать в течение нескольких минут, постепенно добавить заваренную муку.
Взбить майонез до состояния однородного густого соуса.
Рекомендую приготовить авокадный майонез, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Мой парень просто обожает постный майонез))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Ryabushko_83, аппетитно - чудо!
Ryabushko_83, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Очень понравился состав постного майонеза, все отлично должно сочетаться!
Вот еще интересный вариант рецепта майонеза постного.
Я тоже обожаю постный майонез
но сама делала только один раз.
Ryabushko_83, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Я приготовила постный майонез и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!