Кисель из красной смородины
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно девять порций. Готовое блюдо содержит примерно 34 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на десерт. Рецепт киселя из красной смородины относится к диетическим рецептам.
Простой способ приготовить вкусный кисель из красной смородины. Если интересуетесь рецептами киселя, возможно вам будет интересен рецепт киселя ягодного из черной смородины.
Рецепт киселя из красной смородины
Кисель из красной смородины - самый что ни на есть русский традиционный напиток и десерт. Подобные кисели из этой ягоды на Руси варили испокон веку. Сегодня, во время сезона этой ягоды, грех не сварить кисель из красной смородины хотя бы разок - хотя, не сомневаюсь, сварив его один раз, вы захотите сварить его еще и еще.
Ингредиенты
- Красная смородина — 400 г
- Сахар — 2/3 стак.
- Крахмал — 3 ст.л.
- Лимонный сок — 1 ст.л.
Как приготовить
Сперва перетираем через сито вымытые и очищенные от сора ягоды красной смородины. Отжимаем из ягод сок.
Кладем оставшуюся мякоть в кастрюлю, заливаем водой (примерно полтора литра), доводим до кипения, варим еще 10 минут и снимаем с огня.
Процеживаем, кладем сахар, немного лимонного сока, вновь ставим на огонь, доводим до кипения и варим до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
Разводим крахмал в оставшемся после первого шага соке красной смородины.
Сок с разведенным в нем крахмалом вливаем в кипящий сахарный сироп, размешиваем, еще раз доводим до кипения и снимаем с огня. Немного остужаем - и можно подавать к столу.
Рекомендую приготовить кисель из ревеня, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Скорее бы попробовать)
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Давненько мы с подругой пробовали приготовить кисель из красной смородины на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что кисель из красной смородины — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила кисель из красной смородины.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Спасибо Ксюша…)
кисель из красной смородины только начала готовить:)
Как же всё у тебя аппетитно!!!
http://arecooking.ru/napitki/kisel/kisel-iz-smorodiny гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Ксюша, кисель из красной смородины делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Бесподобный рецепт киселя из красной смородины!!!
Все получилось, спасибо, Ксюша!!!
Ксюша, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт киселя из красной смородины.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!