Клубничный кисель
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 51 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на праздничный стол. Рецепт клубничного киселя относится к вегетарианским рецептам.
Кисель - самый что ни на есть русский напиток, пользовавшийся успехом у наших предков еще многие века назад. Мой любимый - клубничный кисель, рецепт которого я и хочу вам показать. Если интересуетесь рецептами киселя, возможно вам будет интересен рецепт киселя.
Видео рецепт
Рецепт клубничного киселя
Едва ли не главное достоинство киселя - его можно одинаково хорошо сварить и из свежих, и из замороженных ягод. Заморозил клубники в сезон - и пьешь свеженький и вкусненький клубничный кисель круглый год. Подавать кисель можно и горячим, и холодным - кому как нравится. Для утоления жажды, как по мне, лучше всего - холодный, а если какие-нибудь блинчики запивать - то можно и горячим.
Ингредиенты
- Клубника — 500 г
- Вода — 2 л
- Картофельный крахмал — 3 ст.л.
- Сахар — 6 ст.л.
- Лайм — 1/2 шт. (лайм не всегда под рукой -можно без него)
- Ванильный стручок — 1/2 шт.
Как приготовить
Снимаем цедру половины лайма.
Кипятим воду с сахаром, отправляем туда клубнику, цедру и половину ванильного стручка.
Параллельно этому, в стакане холодной воды разводим крахмал.
Когда закипит наш клубничный компот, достаем из него цедру и ягоды. Вливаем в компот крахмальную смесь.
Доводим до кипения и снимаем с огня. Ванильный стручок достаем и выбрасываем. Собственно, клубничный кисель готов - остается лишь разлить и подать:)
Рекомендую приготовить морковный кисель, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Спасибо, Маслова, очень вкусно!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт клубничного киселя.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала клубничный кисель!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Здравствуйте все! Только что я приготовила домашний клубничный кисель. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Я делала клубничный кисель по рецепту Маслова, мне понравилось.
Даже брату, который клубничный кисель не любит,понравилось!
Сегодня приготовила клубничный кисель!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант клубничного киселя
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Маслова — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно клубничный кисель будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
клубничный кисель — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Маслова)))))
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.