Глинтвейновые кусочки
Простой рецепт немецкой кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 71 кКал.
Очаровательная рождественская немецкая выпечка Gluhwein-Happchen. Вкуснейшие кусочки с ароматным глинтвейном и шоколадом украсят праздничный стол или станут прекрасным подарком друзьям и близким! За рецепт спасибо зайчишке Ларисе, всегда ее рецепты меня радуют!! Если интересуетесь рецептами глинтвейна, возможно вам будет интересен рецепт глинтвейна.
Рецепт глинтвейновых кусочков
Ингредиенты
- сахарная пудра - 200 г
- апельсиновая цедра - 1 шт.
- мука - 250 г
- сахар - 200 г
- миндальные лепестки - по вкусу
- анис звездочки - 2 шт.
- шоколадная стружка - по вкусу
- яйца куриные - 4 шт.
- гвоздика - 4 шт.
- сливочное масло - 250 г
- корица - 1 шт.
- сахар - 2 ст.л.
- ванилин - 1 пакет
- вино красное сухое - 200 мл
- шоколад черный горький - 150 г
- разрыхлитель - 16 г
Как приготовить
В вино положить специи, цедру апельсина, сахар, нагреть почти до кипения, но не кипятить, накрыть крышкой, дать настояться, остудить, процедить.
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и ванилином.
В масляную смесь по одному добавить яйца, не переставая взбивать.
Всыпать муку с разрыхлителем и 125 мл глинтвейна, взбить до однородности. Тесто получается, как густая сметана, грязно-розового цвета.
Шоколад натереть на терке, вмешать лопаткой в тесто.
Противень застелить бумагой для выпечки, поставить рамку 20х24 см (или выпекать в форме аналогичного размера).
Вылить тесто, разровнять лопаткой. Выпекать при температуре 180 C 25-30 минут, готовность проверить деревянной шпажкой.
Готовый пирог остудить.
Глазурь: смешать оставшееся вино с сахарной пудрой.
Покрыть пирог глазурью, украсить миндальными лепестками и шоколадной стружкой, слегка присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!
Рекомендую приготовить гжанца — пивного глинтвейна из польши, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо за глинтвейновые кусочки и красивое оформление!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Спасибо:D
Будем пробовать!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Я уверенна, что arecooking.ru/napitki/glintvein/nimfa-nezhny-glintvein-iz-belogo-vina многим понравиться!
Первый раз сделала сама глинтвейновые кусочки.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Спасибо!
глинтвейновые кусочки теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Сделала глинтвейновые кусочки впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Вчера приготовила глинтвейновые кусочки!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Прикольный рецепт
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида глинтвейновых кусочков.
Обязательно буду делать всегда на праздники!