Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 124 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на ужин, для детей.
Вкусная полента запеченная в духовке с помидорами и моцареллой. Замечательно подойдет в качестве завтрака или ужина. Если интересуетесь рецептами кукурузной, возможно вам будет интересен рецепт поленты.
Сварить кукурузную крупу в кипящей подсоленной воде, засыпая ее тонкой струйкой при постоянном помешивании. Варить 20-25 минут на маленьком огне. Измельчить петрушку и натереть сыр. Смешать половину этой смеси с горячей кашей.
Разогреть в сковороде оливковое масло, обжарить слегка чеснок и добавить помидоры, нарезанные кружочками. Готовить помидоры 5 минут, затем аккуратно перемешать и посыпать сухим базиликом.
Форму смазать маслом и выложить половину поленты. У меня форма 25 см. Сверху выложить слой помидоров и моцареллу нарезанную пластинками.
Выкладываем сверху оставшуюся кашу, посыпаем сыром с зеленью. Разогреваем духовку и запекаем поленту 20-25 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита.
Рекомендую приготовить поленту из пшена, мне этот рецепт понравился.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Теслевич, спасибо большое!!!)
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Удобная у вас инструкция по приготовлению поленты запеченной с помидорами и моцареллой получилась
А я готовлю по этому рецепту arecooking.ru/kashi/kukuruznaya/polenta-s-motsarelloi-vyalenymi-pomidorami-i-pryanymi-travami.
Теслевич, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Полента запеченная с помидорами и моцареллой выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Полента запеченная с помидорами и моцареллой очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!