в толстостенной кастрюльке довести подсоленную воду до кипения, всыпать струйкой небольшую часть крупы, постоянно помешивая деревянной лопаточкой, добавлять постепенно остальную крупу и нарезанное кусочками сливочное масло, сушеный чеснок. Убавить огонь, дать поленте сготовиться (загустеть, отставать от стенок кастрюльки).

выключить огонь. В горячую поленту добавить, вмешать порезанное мелко крабовое мясо и натертый на крупной терке сыр. Хорошенько вымешать, выложить в смазанную форму и запечь в духовке минут 15, при 250 градусах. Сверху посыпать сушеной зеленью (у меня - орегано). Приятного аппетита!

Рекомендую приготовить поленту, мне этот рецепт понравился.

11 отзывов о рецепте

3.9 / 5

Рейтинг рецепта

Зоя Лугина

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит поленту северную.

aning

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

zoya80

Хима, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Галка Круглик

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

atofr

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

Поля Рая

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

polli87

Вчера сделала http://arecooking.ru/kashi/kukuruznaya/amor-polenta. А сегодня приготовлю поленту северную.

Лада Рудман

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

Анюта Безгодова

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

mowsi1971

Спасибо большое за рецепт поленты северной.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Робских Люся

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Полента северная

Рецепт поленты северной

Ингредиенты

Как приготовить

Возможно Вам понравится

11 отзывов о рецепте