Полента

elemisova_93
Рецепт от elemisova_93

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 176 кКал.

Рецепт поленты
Фото готового рецепта поленты

Рецепт поленты

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  176 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская

Ингредиенты

  • Кукурузная мука 1 стак.
  • Вода 2 стак.
  • Соль 1 ч.л.
  • Сливочное масло 50 г

Как приготовить

Для приготовления поленту в кастрюлю налить 2 стакана воды и довести до кипения.

Постепенно всыпать кукурузную муку, постоянно помешивая.

Кастрюлю с полентой поставить на водяную баню, постоянно помешивая.

Так готовить 15-20 минут, добавляя воду в случае необходимости.

В поленту добавить сливочное масло и посолить. Хорошо перемешать и выложить в прямоугольную форму для застывания.

Кукурузную массу оставить остывать.

Остывшую поленту порезать кусочками.

Рекомендую приготовить поленту из пшена, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

15 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Ляля Табунщиков
Ляля Табунщиков

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Протасова Алеся
Протасова Алеся

Просто божественный вкус!

Ольга Семёновы
Ольга Семёновы

Мы тоже недавно первый раз делали поленту.

ediga
ediga

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

estesus
estesus

Elemisova_93!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Люда Пууупсик
Люда Пууупсик

Делала поленту один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

tata88
tata88

Спасибо, за рецептик поленты. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - амор полента.

Даша Буценко
Даша Буценко

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

anseser
anseser

Elemisova_93, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
полента — вкуснятина!

Мина Левшунова
Мина Левшунова

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

maznitsina_93
maznitsina_93

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить поленту.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

rorenc1978
rorenc1978

Надо попробовать

Вера Стогний
Вера Стогний

Сделала поленту всё было очень вкусно отличный рецептик

arisha85
arisha85

Очень вкусно и главное просто.
полента получается ням-ням.

yasya
yasya

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.