Запеченная кукурузная каша с помидорами и сыром
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 511 кКал.
Замечательный гарнир из кукурузной каши (поленты) с сыром и помидорами. Кукурузная крупа бывает быстрого приготовления (варка 5 минут), обычную варить намного дольше. Можно делать с любой. Если интересуетесь рецептами кукурузной, возможно вам будет интересен рецепт кукурузной каши полента.
Рецепт запеченной кукурузной каши с помидорами и сыром
Ингредиенты
- 500 мл воды (2 стак.)
- 250 мл молока (1 стак.)
- 1 ст.л. сливочного масла
- 180 г поленты (кукурузной крупы) быстрого приготовления
- 80 г тертого твердого сыра (1 стак.)
- 2 листика базилика
- соль, черный молотый перец по вкусу
- 1 ст.л. холодного сливочного масла, нарезать кубиками
- 2 помидора, нарезать кружочками
- 40 г тертого сыра (1/2 стак.)
- 2 листика базилика, нарезать
Как приготовить
Прогреть духовку до 230 С. Смазать маслом небольшую форму для выпечки, любой формы.
В кастрюльке довести до кипения воду, молоко, 1 ст. л. сливочного масла. Всыпать поленту, размешать ложкой и варить, помешивая, до готовности (5 минут). Время указано для поленты быстрого приготовлениия. Если у Вас другая - читайте инструкцию на упаковке. Готовую поленту снять с огня, добавить 1 стакан тертого сыра и 2 нарезанных листика базилика. Перемешать. Посолить, поперчить по вкусу. Переложить в форму для запекания. Разложить сверху нарезанное кубиками сливочное масло.
Запекать в разогретой духовке 15-20 минут. Достать, разложить сверху кружочки помидора, нарезанный базилик. Посыпать 1/2 стакана тертого сыра. Вернуть в духовку еще на 5-10 минут, чтобы сыр сверху расплавился.
Рекомендую приготовить кукурузную кашу с тыквой, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Спасибо за рецепт запеченной кукурузной каши с помидорами и сыром.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Запеченная кукурузная каша с помидорами и сыром выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Мы тоже недавно первый раз делали запеченную кукурузную кашу с помидорами и сыром.
Девочки, давайте поговорим про кукурузную кашу для ребенка. Сегодня приготовила, понравилось.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Валентина, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Рецепт отличный!
делаю запеченную кукурузную кашу с помидорами и сыром регулярно.
Необыкновенный рецепт запеченной кукурузной каши с помидорами и сыром!!!