Кукурузная каша с молоком и ягодами

Налейте в кастрюлю молоко, добавьте 2 стакана воды и поставьте на огонь. Доведите до кипения и тонкой струйкой всыпьте крупу, постоянно мешая кашу венчиком. Уменьшите огонь до слабого, прикройте кастрюлю крышкой и варите кашу, помешивая каждые 5 мин, до готовности, примерно 30 мин Если каша получается слишком густой, добавьте немного воды или молока.

Когда каша будет готова, снимите кастрюлю с огня, добавьте сахар и ванильный экстракт. Хорошо взбейте кашу венчиком, чтобы она приобрела кремовую консистенцию.

Разложите кашу по тарелкам, добавьте ягоды и посыпьте орехами. Влейте в тарелки немного молока или сливок и сразу же подавайте к столу.

Рекомендую приготовить кукурузную кашу с тыквой, мне этот рецепт понравился.