Протеиново-кофейный тирамису

anyuta74
Рецепт от anyuta74

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 48 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 1026 кКал.

Рецепт протеинова-кофейного тирамису
Фото готового рецепта протеинова-кофейного тирамису

Белковый вариант всемирно известного десерта для тех, кто предпочитает правильное питание. Если интересуетесь рецептами тирамису, возможно вам будет интересен рецепт тирамису.

Рецепт протеинова-кофейного тирамису

  • Общее время:  48 мин
  • Рецепт на:  7 порций
  • Калорий:  1026 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Блюдо можно дополнительно украсить половинками клубники вместе с листочками, налить на блюдо немного растопленного шоколада в виде сеточки.

Ингредиенты

  • #кофе эспрессо 1-2 чашки
  • творог обезжиренный 150 г
  • протеин сывороточный (шоколадный) 50 г
  • яичный белок 4-5 шт.
  • какао-порошок 20 г

для крема:

  • творог обезжиренный 200 г
  • протеин сывороточный (ванильный) 60 г

для украшения:

  • какао-порошок

Как приготовить

Смешать яичные белки, сывороточный протеин, какао-порошок, обезжиренный творог. Массу взбить в течение пяти-шести минут.

Смесь поместить в антипригарную форму с тонкими стенками. Печь в предварительно нагретом духовом шкафу в течение 15 минут при температуре 170 градусов. Пирог охладить.

Для приготовления крема взбить обезжиренный творог с сывороточным протеиновым порошком.

Выпечку разделить на пять частей, покрошить ее в креманки или бокалы для десерта.

Залить готовым кофе, подождать, пока кусочки пирога не пропитаются.

Сверху выложить творожно-протеиновый крем.

Блюдо можно подать на стол сразу или на ночь поставить в холодильник. При подаче на стол посыпать десерт какао-порошком.

Рекомендую приготовить кофейный тирамису с коньяком, мне этот рецепт понравился.

7 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
uthat
uthat

Anyuta74, спасибо большое, за вкусный превкусный протеиново-кофейный тирамису!!!

Янчук Катарина
Янчук Катарина

Anyuta74, спасибо за рецепт! Очень люблю протеиново-кофейный тирамису!

Люда Ракипова
Люда Ракипова

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Галямова Надя
Галямова Надя

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

torofoffe1980
torofoffe1980

Anyuta74, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Ксюша Стародуб
Ксюша Стародуб

Хороший рецептик! :)

edsutior1974
edsutior1974

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.