Картофельное суфле
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 514 кКал.
Нежное суфле под аппетитной сырной корочкой. Такой картофель можно подать в качестве гарнира, а можно как основное блюдо. Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций. Если интересуетесь рецептами суфле, возможно вам будет интересен рецепт лаймового суфле.
Рецепт картофельного суфле
Ингредиенты
- 700 г картофеля
- 2 яйца
- 50 мл сливок 10-20%
- 100 г сыра
- зелень
- соль
- перец
Как приготовить
Картофель почистить, отварить до готовности.
Зелень мелко нарезать.
Сыр натереть на мелкой терке.
Когда картофель сварится, воду слить. Картофель потолочь.
Добавить яйца.
Перемешать.
Добавить сливки.
Перемешать.
Добавить зелень.
Посолить, поперчить.
Перемешать.
В небольшие формочки (также можно использовать одну большую форму) выложить картофель.
Посыпать сыром.
Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета (около 15 минут).
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить суфле из баклажанов, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Lyusya89, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих картофельного суфле он не ел.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Всем привет. Наткнулась на диетическое суфле и он меня заинтересовал.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Очень вкусно! Люблю картофельное суфле!
Сувенир и только!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь картофельное суфле периодически готовим!!!)
Lyusya89, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Я с дочкой делаем картофельное суфле. Довольно вкусно выходит :)
Lyusya89, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.