Творожно-шоколадный мусс
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 283 кКал.
Творожно-шоколадный мусс - любимый десерт моих детей. Готовить этот мусс несложно, времени и энергии приготовление совершенно не отнимает. Рекомендую попробовать приготовить - вам понравится! Если интересуетесь рецептами мусса, возможно вам будет интересен рецепт творожно-бананового мусс.
Видео рецепт
Рецепт творожно-шоколадного мусс
Ингредиенты
- Творог — 100 г (любой жирности, кроме нулевой)
- Сметана 15-20% — 2 ст.л.
- Молоко — 30-40 мл
- Сахар — 2 ч.л.
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
- Горький шоколад (4 дольки) — 30-40 г
Как приготовить
Для начала расскажу, как приготовить шоколадно-творожный мусс: 1. Творог, сметану и молоко взбить в блендере на высокой скорости.
Добавить сахар и ванильный сахар. Снова взбить. 3. Шоколад растопить на водяной бане. 4. Мусс выложить в чашку и добавить к нему растопленный шоколад. Все перемешать ложкой. Вот и все - этих четырех шагов достаточно, чтобы приготовить очень вкусный и нежный шоколадно-творожный мусс. Теперь - несколько моих авторских замечаний по поводу рецепта. Шоколад действительно лучше использовать горький, хороший. Если используете обычный молочный шоколад, то его добавьте немного больше, чтобы вкус чувствовался. Творог лучше всего использовать 9%-ный, оптимальная жирность для приготовления мусса. Ванильный сахар при отсутствии можно заменить обычным, хотя с ванильным конечно получается гораздо вкуснее. А в остальном... не знаю, что тут еще может вызвать затруднения:) Очень просто готовится этот десертик, а расходится всегда на ура. Надеюсь, вам понравится!
Рекомендую приготовить французский шоколадный мусс, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Делаю творожно-шоколадный мусс который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Ludmilka888, большое спасибо!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт творожно-шоколадного мусс.
Если любишь творожно-шоколадный мусс, посмотри еще шоколадный мусс из молока.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, творожно-шоколадный мусс сказка!
Творожно-шоколадный мусс — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!