Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 40 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 59 кКал.
"А давайте зашоколадим молоко?" (с)
И не только его шоколадным сделаем, но и сделаем из молока нежный, легкий и вполне диетический десерт Если интересуетесь рецептами мусса, возможно вам будет интересен рецепт французского шоколадного мусса.
В плошку выкладываем желатин, заливаем его 4 ст. ложками молока и даем набухнуть. В кастрюльку наливаем молоко, выкладываем кусочками шоколад, добавляем какао, пряности, сахар если нужно, и нагреваем на медленном огне, постоянно помешивая венчиком или вилкой до растворения шоколада. Молоко не должно закипеть! Продолжая помешивать, выкладываем набухший в молоке желатин, тщательно перемешиваем венчиком, разливаем по формочкам и ставим в холодильник на 1-2 часа. В холоде шоколад всплывет частично наверх, а часть останется внизу: получится сливочно-шоколадный мусс, причем двухцветный) Готовится на раз-два-три Приятного аппетита! p.s 1. от сливочного/сметанного мусса по вкусу совсем не отличается.
на желе не похоже - похоже на пудинг, который продают в коробочках, типа Чудо 3. Можно давать деткам, если нет аллергии на шоколад 4. думаю, можно сделать и как прослойку в торте. По крайней мере попробую и отчитаюсь:)
Рекомендую приготовить шоколадный мусс без яиц, мне этот рецепт понравился.
Спасибо за шоколадный мусс из молока и красивое оформление!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик шоколадного мусса из молока в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Вот сейчас по Вашему рецепту, valentina96, делаю это чудо чудное;)
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Шоколадный мусс из молока конечно на любителя.
Но понравилось.
Сегодня делала шоколадный мусс с красной смородиной - замечательный рецепт.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Приготовила!!!
valentina96, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Valentina96, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое valentina96!!!
Как вкусно! Приходится считать калории...