Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 80 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 716 кКал.
Если моцареллу заменить на сыр Чеддер или Пармезан, то вкус блюда станем более пикантным. Если интересуетесь рецептами мусса, возможно вам будет интересен рецепт маффинов из спагетти.
Отварить спагетти в подсоленной воде в течение 10 мин, промыть в холодной воде. Отложить в сторону.
Обжарить очищенные и нарезанные кубиками баклажаны и нарезанную кубиками куриную печень в 3 ст. ложках растительного масла. Затем выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишка масла.
Приготовить соус "Болоньезе": Помидоры вымыть, ошпарить кипятком и снять кожицу, затем измельчить с помощью блендера. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на разогретом оливковом масле 3 мин, затем добавить фарш, и жарить еще 5-7 мин Добавить к фаршу помидоры и MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, перемешать и тушить на слабом огне 10 мин Готовый соус смешать с мелко нарезанным базиликом.
Готовый соус смешать с обжаренными баклажанами, куриной печенью и отварными спагетти. Выложить в форму для запекания, сверху посыпать тертым сыром.
Запекать в предварительно разогретой до 200 C духовке в течение 10-15 мин, до образования золотистой корочки.
Рекомендую приготовить спагетти под соусом болоньезе, мне этот рецепт понравился.
Как же аппетитно.
Спасибо, Луппа!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим спагетти муссолини как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Готовила по рецепту спагетти с соусом песто. Очень вкусно.
Луппа, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила спагетти муссолини!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Вкусно как у мамы!
Рецепт спагетти муссолини — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
У меня спагетти муссолини прямо как на картинке!
получилось шикарно, Луппа спасибо за рецептик!!!
Луппа! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Луппа, спасибо большое, за вкусный превкусный спагетти муссолини!!!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Луппа, большое спасибо!