Халва из арахиса

Рецепт от vika93

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 483 кКал.

Фото готового рецепта халвы из арахиса

Домашняя халва - вкусные сладости своими руками.

Халва получается достаточно сладкой, тающей во рту. Очень калорийной, но очень вкусной. Если интересуетесь рецептами халвы, возможно вам будет интересен рецепт кунжутной халвы.

Видео рецепт

Рецепт халвы из арахиса

Общее время: 50 мин
Рецепт на: 4 порции
Калорий: 483 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

Для массы:

Арахис - 1 стак. (200 мл)
Мука - 0.75 стак. (200 мл)

Для сиропа:

Вода - 0.25 стак. (200 мл)
Сахар - 0.5 стак. (200 мл)
Ваниль - по вкусу
Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл)

Как приготовить

Если у вас арахис сырой, отправляем его на сковороду и жарим. На другую сковороду отправляем муку и жарим до золотистости. Сковорода должна быть полностью сухой, муку время от времени мешаем. Жареный арахис очищаем от шелухи и измельчаем его с помощью кухонного комбайна. В измельченный арахис добавляем прожаренную муку и вновь все хорошо перемешиваем. С воды, сахара и ванильного сахара варим сироп. Доводим до кипения и варим минут.

В сироп добавляем растительное масло. Соединяем сироп с арахисом. Все тщательно перемешать. Готовую массу выкладываем в форму и оставляем до полного остывания. Достаем остывшую халву из арахиса и подаем к столу. Приятного аппетита!

Рекомендую приготовить халву домашнюю, мне этот рецепт понравился.