Рулет с халвой

anyuta74
Рецепт от anyuta74

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 20 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 445 кКал.

Рецепт рулета с халвой
Фото готового рецепта рулета с халвой

Побаловать родных легко с помощью этого рецепта! Пробуй!

Рулет с халвой - вкусное угощение к чаю или кофе. Приготовив это лакомство, можно быть уверенным, что гости и родные останутся довольны. Этот рулет - настоящий праздник для сладкоежки. Для начинки можно взять белый или темный шоколад, а также использовать халву разных видов, включить в состав орехи. Кроме того тесто можно приготовить заранее и заморозить. И даже можно заморозить целый собранный рулет, а потом при случае просто достать его и испечь! Если интересуетесь рецептами халвы, возможно вам будет интересен рецепт манника с халвой.

Видео рецепт

Рецепт рулета с халвой

  • Общее время:  2 ч 20 мин
  • Рецепт на:  12 порций
  • Калорий:  445 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

Для теста:

  • Сметана - 200 г
  • Растительное масло - 100 мл
  • Ванильный экстракт - 5 мл
  • Соль - по вкусу
  • Сахарная пудра - 60 г
  • Мука - 350 г
  • Разрыхлитель - 5 г

Для начинки:

  • Шоколад - 450 г
  • Халва - 100 г

Для украшения:

  • Сахарная пудра - 20 г

Как приготовить

В большой емкости соединяем сметану, растительное масло, ванильный экстракт, щепотку соли и сахарную пудру. Перемешиваем смесь ингредиентов до однородной консистенции.

Просеиваем муку вместе с разрыхлителем в отдельную емкость, перемешиваем, после чего добавляем их к остальным ингредиентам и замешиваем руками тесто. Оно должно получиться мягким, гладким и послушным. Теперь заворачиваем тесто в пищевую пленку и убираем в холодильник на полчаса.

Время прошло - извлекаем тесто из холодильника, разворачиваем и выкладываем на рабочую поверхность. Ее можно смазать небольшим количеством растительного масла или припылить мукой, чтобы тесто не прилипало. Раскатываем тесто в пласт толщиной 3-4 мм. Можно приготовить не один большой рулет, а три маленьких. В этом случае тесто и начинку делим на три части.

Итак, тонким слоем распространяем по поверхности пласта шоколад, раскладываем кусочки халвы. Сворачиваем пласт в рулет и кладем его на противень, застеленный пекарской бумагой.

Разогреваем духовку до 170 градусов по Цельсию. Когда она разогреется, ставим рулет запекаться на 35-40 минут - до золотистого цвета. Возможно, времени потребуется чуть больше или чуть меньше. Если пекутся маленькие рулеты, время сокращаем на 10 минут.

Готовому рулету даем полностью остыть, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Резать рулет обязательно нужно после полного остывания, иначе кусочки не получатся ровными.

Приятного чаепития!

Рекомендую приготовить манник с финиками и халвой, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

12 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Пургина Анна
Пургина Анна

Вкуснятина, обожаю рулет с халвой
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, anyuta74 :)

aleksandra81
aleksandra81

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит рулет с халвой.

tanya70
tanya70

Очень давно приметила этот рецептик рулета с халвой.
Получилось просто чудесно!
anyuta74 спасибо Вам большое за этот рецепт!

denisova_73
denisova_73

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

nyuta
nyuta

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

sareerd1984
sareerd1984

Вы там знаете толк в еде :)

Ксюша Асеева
Ксюша Асеева

Девочки, вот отличная тема рулет. Заглядывайте.

cofangi
cofangi

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

dolganova_77
dolganova_77

Вкусно)) меня захвалили

Галка Кокарева
Галка Кокарева

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Сабельникова Танечка
Сабельникова Танечка

Anyuta74,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту рулета с халвой.
Получилась вкуснятина!

Агаева Диана
Агаева Диана

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…