Повидло из айвы

lidiya80
Рецепт от lidiya80

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 204 кКал.

Рецепт повидла из айвы
Фото готового рецепта повидла из айвы

Повидло из айвы очень полезно при воспалительных заболеваниях кишечника. К тому же, в айве - куча витаминов. Растет она повсеместно, поэтому повидло из айвы сварить необходимо! А еще и вкусно как! Если интересуетесь рецептами повидла, возможно вам будет интересен рецепт повидла из апельсинов.

Видео рецепт

Рецепт повидла из айвы

  • Общее время:  120 мин
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  204 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Айва — 1 кг
  • Сахар — 1 стак.
  • Вода — 1 стак.
  • Лимонная кислота — 1 ч.л.

Как приготовить

Кисленькая и яркая по цвету айва оказывает положительное воздействие на наше настроение - бодрит, способствует улучшению настроения. В сезон положите несколько фруктов рядом, засыпьте сахаром и кушайте, а на зиму обязательно наварите повидла из айвы. Как приготовить повидло из айвы? 1. Созревшую айву очистите от кожуры и семечек. Промойте и разрежьте на дольки.

Дольки выложите в кастрюлю, залейте водой, накройте крышкой и варите до полного размягчения. Воду не выливайте. 3. Размягченную айву протрите через сито ложкой. 4. А теперь надо сварить сироп. Расчет - простой. На 1 кг протертой массы нам понадобится 1 стакан воды и 1 стакан сахара. Воду можно использовать ту, в которой фрукты варились. В воду добавьте сахар, размешайте и сварите сироп. 5. Готовым сиропом залейте айвовое пюре, добавьте лимонную кислоту и хорошенько перемешайте. 6. Полученную смесь варите на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения. Главное, чтобы повидло не пригорело! 7. Теплое повидло разложите по сухим чистым банкам. Охладите, а затем закройте пергаментом. Храните в прохладном месте. Повидло из айвы готово! Приятного аппетита!

Рекомендую приготовить повидло из бузины, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

15 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
franko_75
franko_75

Обалденный рецептик повидла из айвы. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Белова Галя
Белова Галя

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

konstantinova_81
konstantinova_81

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту повидла из айвы... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Протасова Лида
Протасова Лида

Нямка нямнямка…

Вита Торопова
Вита Торопова

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Виктория Феномен
Виктория Феномен

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Алиса Кисилица
Алиса Кисилица

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Дария Ленкова
Дария Ленкова

Есть новый рецепт http://arecooking.ru/zagotovki/povidlo/povidlo-iz-cherniki.

sowouns1983
sowouns1983

Сувенир и только!

andybeg1988
andybeg1988

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Недогода Ольга
Недогода Ольга

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

rowdu1992
rowdu1992

Я приготовила сегодня повидло из айвы, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, lidiya80!

Адаева Антонина
Адаева Антонина

Я еще не делал повидло из айвы, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

irzheva_90
irzheva_90

Я делала почти так же, было очень вкусно.

sorsier
sorsier

А я сделала повидло из айвы, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!