Рецепт от Алена Измайлов

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 202 кКал.

Фото готового рецепта миндальных блинков с клубничным джемом

Я считаю, что это лучший рецепт миндальных блинков с клубничным джемом. Блинки выпекаются небольшие по размеру, они вкусные, имеют приятный миндально-сливочный вкус. Клубничный джем ТМ МахеевЪ замечательно дополняет блинки. В сентябре отмечали день рожденья бренда МахеевЪ. Уже 19 лет МахеевЪ дарит радость вкусной продукцией! Желаю процветания и в дальнейшем радовать своих покупателей новыми вкусами. Особенно новыми вкусами серии джемов в стакане! Мы же знаем, что блины, оладьи, сырники замечательный завтрак, особенно в выходные дни. Когда на завтрак мы балуем семью этой выпечкой, то часто подаем сметану, творог, варенье, мед. Джемы МахеевЪ нам в этом хорошие помощники. Если интересуетесь рецептами джема, возможно вам будет интересен рецепт кростаты с творогом и джемом.

Рецепт миндальных блинков с клубничным джемом

Общее время: 40 мин
Рецепт на: 4 порции
Калорий: 202 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская

Ингредиенты

яйца куриные - 2 шт.
сахар коричневый - 1 ст.л.
молоко - 300 мл
миндальная мука - 100 г
соль - 2 щепотки
сливочное масло - 50 г
мука - 1 стак.
сода - 2 щепотки
растительное масло - по вкусу
клубничный джем ТМ «МахеевЪ» - по вкусу
клубника - по вкусу
сметана 15% - по вкусу
творог - по вкусу

Как приготовить

Заранее растопить сливочное масло. Миндаль очень мелко измельчить, практически до состояния муки или использовать готовую миндальную муку. В миске взбиваем яйца с сахаром и солью.

Добавляем половину молока и миндальную крошку к яйцам и взбиваем до однородной массы.

Шаг 1: миндальных блинков с клубничным джемом

Всыпать просеянную муку, соду, оставшееся молоко, растопленное сливочное масло.

Шаг 2: миндальных блинков с клубничным джемом

Взбить до однородной массы и дать постоять тесту 15 минут, чтобы оно отдохнуло.

Шаг 3: миндальных блинков с клубничным джемом

Блинки не пекутся большими. На разогретую сковороду добавить растительное масло и выпекать небольшие по размеру блины. Можно выпекать на сухой, хорошо разогретой сковороде.