Хлебный пудинг с апельсиновым джемом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 293 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки, Барный набор, Нож керамический.
Рецепт хлебного пудинга с апельсиновым джемом
Ингредиенты
- Бриошь 2 шт.
- Изюм 200 г
- Ваниль 1 шт.
- Ликер 4 столовые ложки
- Яичный желток 10 шт.
- Сахар 150 г
- Молоко 500 мл
- Мороженое по вкусу
- Сахарная пудра 30 г
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Барный набор, Нож керамический
Как приготовить
Разогрейте духовку до 210 градусов.
Замочите изюм в ликере.
Приготовьте заварной крем: нагрейте молоко со стручком ванили. Взбейте венчиком 10 желтков с сахаром. Влейте молоко в желтковую смесь и прогревайте, постоянно помешивая, до загустения. Процедите крем и еще раз перемешайте.
Нарежьте бриошь ломтиками толщиной 1 см. Намажьте апельсиновым джемом, разрежьте на треугольники. Откиньте изюм на сито.
Выложите хлеб в жаропрочную посуду, сверху раcпределите изюм и залейте заварным кремом.
Поставьте в духовку и готовьте 20 - 30 минут.
Перед подачей полейте горящим ликером и присыпьте сахарной пудрой.
Подавайте с мороженым.
Рекомендую приготовить десерт с ежевичным джемом, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Прикольный рецепт
Сегодня первый раз готовила хлебный пудинг с апельсиновым джемом.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Gasinets_79, спасибо большое, за вкусный превкусный хлебный пудинг с апельсиновым джемом!!!
Обязательно попробуйте http://arecooking.ru/zagotovki/dzhem/klyukvenny-dzhem-s-apelsinovym-likerom, это вкусно.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида хлебного пудинга с апельсиновым джемом.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Приготовила хлебный пудинг с апельсиновым джемом по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих хлебного пудинга с апельсиновым джемом он не ел.
Здравствуйте gasinets_79!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Ну вообще я не люблю хлебный пудинг с апельсиновым джемом, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить хлебный пудинг с апельсиновым джемом…
Все, начну прямо сегодня!!!
Gasinets_79, большое спасибо!
А я сделала хлебный пудинг с апельсиновым джемом, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Спасибо за информацию!