Салат винегрет
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 159 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол.
Салат "Винегрет" частый гость на нашем столе. Овощной и сытный салат, который гарантированно поднимет вам настроение даже самый хмурый и унылый день. Его меня научила готовить моя любимая бабушка. Если интересуетесь рецептами винегрета, возможно вам будет интересен рецепт салата винегрет отдыхает.
Видео рецепт
Рецепт салата винегрет
Сегодня я расскажу, как приготовить замечательный салат "Винегрет", который всем сердцем любят в нашей семье. Что мне действительно нравится в этом салате, так это то, что в нем используются доступные и хорошо известные продукты, которые есть у каждой хозяйки на кухне, а в результате получается так красиво и вкусно! Яркая свекла, сладкая морковь, сытный картофель, зеленый горошек и придающий кислинку соленый огурчик. Фасоль придает незабываемый шелковистый вкус, а лук и зелень освежают наш винегрет. Добавляем ароматное масло и такой простой, но очень вкусный салат готов.
Ингредиенты
- Отварной картофель — 3 шт. (среднего размера)
- Отварная свекла — 3 шт. (среднего размера)
- Отварная морковка — 3 шт.
- Консервированный зеленый горошек — 1 банка шт. (я беру маленькую на 200 г)
- Консервированная фасоль — 1 банка шт. (маленькая банка на 200 г)
- Соленый огурец — 2 больших шт.
- Соль — 1 Щепотка
- Подсолнечное масло — 50 мл (для заправки)
- Зелень — По вкусу мл
- Лук репчатый — 1 шт. (среднего размера)
Как приготовить
Тщательно вымойте овощи, картошку, свеклу и морковку сложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Варить картошку и морковку нужно примерно минут 25-30, свеклу нужно подержать примерно полтора часа.
Когда овощи сварятся и как только остынут, очистите их от кожуры и порежьте мелким кубиком. Соленые огурчики порежьте такими же кубиками. Консервированный горошек и фасоль откройте, слейте жидкость из банки и добавьте их к овощам.
Лук также нарежьте мелким кубиком. Зелень промойте и обсушите, мелко нашинкуйте. Посолите и заправьте маслом.
Рекомендую приготовить салат винегрет с квашеной капустой и свеклой, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Очень люблю салат винегрет, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик салата винегрет.
estanomre, спасибо!!!
Estanomre, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Вкуснее чем салат винегрет с квашеной капустой arecooking.ru/salaty/vinegret/salat-vinegret-s-kvashenoi-kapustoi?
Estanomre, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Супер!
у меня нет слов .
Обалденный рецептик салата винегрет. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Вот и приготовила салат винегрет!
Обалденно красиво получилось!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Спасибо, estanomre, за помощь!
Мой муж очень любит салат винегрет.
Спасибо estanomre за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Вы там знаете толк в еде :)