Винегрет на пару
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 5 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 71 кКал.
Оказывается овощи, сваренные для винегрета на пару, более ароматные, чем при обычной варке. Если интересуетесь рецептами винегрета, возможно вам будет интересен рецепт винегрета.
Рецепт винегрета на пару
Ингредиенты
- 2 шт. картофеля
- 1 морковь
- 2 шт. свеклы
- 2 соленых огурца
- квашеная капуста
- 1 лук репчатый
- растительное масло.
Как приготовить
Картофель, морковь, свеклу очистить и нарезать кубиками.
Положить в емкость для пароварки. Я варила в мультиварке на режиме "Варка на пару" 35 минут - картофель и морковь были уже готовы, а свекла полуготова. Поэтому прибавила еще 10 минут. Итого 45 минут.
Корзину с готовыми овощами вынуть, накрыть полотенцем и оставить остужаться.
Затем остывшую свеклу отдельно отложить в миску и перемешать с небольшим количеством растительного масла.
Потом добавить остальные овощи: соленые огурцы, немного квашеной капусты, нарезанный лук репчатый, по вкусу посолить, добавить еще масла и перемешать.
Рекомендую приготовить жидкий винегрет, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Евдокименко, Рецепт просто прелесть!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Рецепт постного винегрета arecooking.ru/salaty/vinegret/postny-vinegret тоже интересный вариант.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Винегрет на пару просто вкусняшка!!!