Винегрет с селедкой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 40 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 253 кКал.
Видео рецепт
Рецепт винегрета с селедкой
Ингредиенты
- Сельдь атлантическая — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Свекла — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соленый огурец — 1 шт.
- Зеленый горошек — 300 г
- Майонез — 30-50 мл
- Морковь - 1 шт.
Как приготовить
Это блюдо навеяно селедкой под шубой и самым обычным винегретом с зеленым горошком. Однажды я подумал, а что если сложить два этих блюда и приготовить что-то новенькое - так и получился винегрет с селедкой.
Овощи вымыть и поставить вариться в кожуре. Пока они готовятся можно заняться разделывание селедки. Голову отрезать, выпотрошить рыбу, снять шкуру и аккуратно извлечь центральную кость. Филе также по максимуму очистить от костей и нарезать небольшими кубиками.
Отваренные овощи охладить.
Очистить свеклу, картофель и морковь от кожуры и нарезать кубиками.
Мелко нарезать репчатый лук и соленый огурец.
Выложить все ингредиенты в салатницу или кастрюлю. Как следует все перемешать.
Винегрет с сельдью разложить по тарелкам и заправить майонезом. подавать с черным хлебом, как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить жидкий винегрет, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
АААААА как вкусно глядя на винегрет с селедкой слюнки потекли ручьем!!:D
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем винегрет с селедкой пробовать))))
Ух ты! Как красиво и просто!
Какой интересный рецепт винегрета с селедкой:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в винегрете с селедкой. Посмотрите еще скудный винегрет, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Отлично, винегрет с селедкой — супер, понравилось всем!