Разноцветный салат с черной фасолью и лаймовым винегретом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 412 кКал.
Рецепт разноцветного салата с черной фасолью и лаймовым винегретом
Если вы любите кинзу, то ее можно добавить в этот салат. Получается очень вкусно.
Ингредиенты
- Черная консервированная фасоль 850 г
- Красный сладкий перец 1 шт.
- Зеленый сладкий перец 1 шт.
- Оранжевый сладкий перец 1 шт.
- Желтый сладкий перец 1 шт.
- Белый лук 1 головка
- Лайм 1/2 шт.
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Молотый кумин (зира) 1 ч.л.
- Соль 3/4 чайной ложки
- Мед 1/2 чайной ложки
- Кайенский перец щепотка
Как приготовить
Очистите перцы и порежьте на маленькие кубики. Переложите в миску и добавьте фасоль и мелко нарезанный белый лук.
Для винегрета в небольшой миске смешайте сок лайма, оливковое масло, кумин, соль, мед и кайенский перец (у вас должно получиться 0,5 стакана заправки).
Полейте салат, посолите и поперчите по вкусу и хорошо перемешайте.
Рекомендую приготовить лук-порей с горчичным винегретом, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Erendeda!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Очень красивая и оригинальная подача разноцветного салата с черной фасолью и лаймовым винегретом.
Рецепт супер, спасибо!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
У девочек встречала похожие рецепты: салат из петрушки, радиккьо и китайской капусты с лимонным винегретом.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Отличный рецепт:)
Обожаю разноцветный салат с черной фасолью и лаймовым винегретом
ПОНРАВИЛОСЬ)))