Мятная настойка
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 11 кКал.
Рецепт настойки из книги А. Зурабовой Выпей меня. Еще одна чудесная книжка в моей коллекции, начала готовить по ней напитки и знакомлю вас. Очень ароматный и легкий напиток. На основе этой настойки можно готовить освежающие летние коктейли или пить в чистом виде со льдом. Если интересуетесь рецептами настойки, возможно вам будет интересен рецепт вишневой настойки.
Рецепт мятной настойки
Ингредиенты
- мята - 50 г
- водка - 500 мл
- лимонная цедра - 1 ст.л.
- сахар - 150 г
- вода - 150 мл
Как приготовить
Мяту хорошо просушить, снять листики с веточек. Снять с лимона цедру (только желтый слой). Можно использовать цедру лайма. Поместить все в банку.
Залить водкой. Плотно закрыть крышкой и оставить в темном месте настаиваться. Температура комнатная, срок 7-10 дней. Моя стояла 10 дней.
Сварить сироп из сахара и воды. Остудить до комнатной температуры.
Настойку процедить, отжать и пропустить через несколько слоев марли. Влить остывший сахарный сироп, хорошо перемешать.
Разлить по бутылкам, закрыть крышками и убрать снова настаиваться на 7-10 дней. Если появился осадок, процедить снова через несколько слоев марли. У меня осадка не было.
Сладкая ароматная настойка готова! Добавить кубики льда и газировку и получится замечательный летний коктейль. Хранить настойку в холодильнике.
Рекомендую приготовить рябиновую настойку на водке, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не мятная настойка.
Всем рекомендую.
Неонова, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила мятную настойку!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Неонова за прекрасный рецепт!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Именно мятную настойку часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится arecooking.ru/napitki/nastoika/nastoika-iz-chernoi-smorodiny.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Рецепт мятной настойки — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Спасибо, попробую приготовить мятную настойку супругу по вашему рецепту.
Неонова спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!