Кисель из смородинового варенья
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 50 кКал.
Приготовить сладкий желеобразный напиток можно из ягод, фруктов, крахмала и воды. Кисель относят к десертам, а любят его не только дети, но и все взрослые. Кисель был популярен еще на Руси. Если интересуетесь рецептами киселя, возможно вам будет интересен рецепт киселя из варенья.
Видео рецепт
Рецепт киселя из смородинового варенья
Приготовить кисель можно из свежих год и любого варенья. Так, кисель из смородинового варенья в домашних условиях - отличная альтернатива различным безалкогольным напиткам. На разных кухнях мира рецепты приготовления киселя разнятся, но основной компонент не меняется - это крахмал. Без него приготовить этот чудесный напиток невозможно.
Ингредиенты
- Черная смородина — 3 стак.
- Вода — 6 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Крахмал — 4 ст.л.
Как приготовить
Минимальный продуктовый набор и полезный напиток у вас на столе. Кисель был популярный еще на Руси, а рецептов его приготовления множество. В данном случае кисель готовится на основе смородинового варенья.
2. Моем тщательно смородину, разминаем ее толкушкой (или измельчаем в блендере) и отправляем ее в кипяток.
3. Варим ягодный морс, добавив к нему сахар. Обязательно нужно снимать образовавшуюся пену.
4. Разводим картофельный крахмал в половине стакана теплой воды.
5. Вливаем крахмал в кипящий на слабом огне морс и провариваем около минуты.
6. Теперь важная задача - отделить жмых от сиропа. Для этого нужно воспользоваться марлей и хорошо отжать ягоды.
7. Я готовила кисель из свежих ягод, но по такому же принципу можно делать его из варенья. Остужаем кисель из смородинового варенья и подаем к столу.
Рекомендую приготовить кисель из варенья и крахмала, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Попробую это блюдо. Спасибо!
Попробую приготовить кисель из смородинового варенья.
Я давненько поглядываю на киселя из смородинового варенья — очень аппетитно!
Буду готовить!
Думаю, что-то похожее - льняной кисель.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить кисель из смородинового варенья
Кисель из смородинового варенья очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт киселя из смородинового варенья!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Очень понравился состав киселя из смородинового варенья, все отлично должно сочетаться!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Спасибо! Клевенько!
Все понятно и наглядно.
Готовить с ledsers одно удовольствие!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Приготовила кисель из смородинового варенья — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без киселя из смородинового варенья не обходится!