Торт-суфле strawberry temptation

lashuner1979
Рецепт от lashuner1979

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 84 кКал.

Рецепт торта-суфле strawberry temptation
Фото готового рецепта торта-суфле strawberry temptation

Захотелось лета. Если интересуетесь рецептами суфле, возможно вам будет интересен рецепт творожного торта-суфле с клубникой.

Рецепт торта-суфле strawberry temptation

  • Общее время:  1 ч 30 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  84 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • шоколад - 50 г
  • кофе растворимый - 50 мл
  • яйцо - 1 шт.
  • сахар - 50 г
  • сливки - 300 мл
  • сметана - 200 г
  • желатин - 10 г
  • клубника - 500 г
  • молоко - 50 мл
  • бисквит - по вкусу

Как приготовить

бисквит: шоколад растопить на водяной бане, добавить воду, кофе, уваривать до состояния пудинга, чуть остудить. Яйца взбить с сахаром, добавить муку, потом шоколад, вылить в форму, выпекать при 180 градусах 20 мин, охладить

Суфле: желатин замочить, хорошо взбить слывки со сметаной и сахаром, добавить растопленный желатин, вылить в форму с бисквитом, оставить в холод на 1,5 часа

Клубничное суфле: желатин замочить. Клубнику разморозить, сок не сливать, пробить в блендере, хорошо взбить миксером с сахаром, добавить растопленый желатин, масса должна увеличиться в объеме, взбивать до побеления, вылить на белое суфле, оставить в холод на час

Паннакотта с клубникой: желатин замочить, смешать молоко со сливками, довести до кипения, но не кипятить, добавить сахар и желатин, дать остыть клубнику тонко нарезать вылить паннакотту тонким слоем на торт, сверху выложить клубнику, оставить в холодильник еще на 3 часа

Рекомендую приготовить рыбное суфле, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

8 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
guryleva_83
guryleva_83

У меня торт-суфле strawberry temptation прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
lashuner1979, спасибо за рецептик торт-суфле strawberry temptation!!!

kuchman_96
kuchman_96

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Тоня Ходырева
Тоня Ходырева

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

Даня Заблоцкая
Даня Заблоцкая

А я думала разбираюсь в приготовлении торта-суфле strawberry temptation:D:D, а здесь такое:)

valya
valya

Lashuner1979, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается торт-суфле strawberry temptation!!!
Буду делать 3-й раз!

Тутунина Лера
Тутунина Лера

Привет всем, случайно узнала о arecooking.ru/deserty/sufle/klubnichny-tort-sufle-potselui, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

endac
endac

Просто фантастика!!!
наконец торт-суфле strawberry temptation приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, lashuner1979!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

hitesas
hitesas

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))