Пасха с шоколадом
Простой рецепт украинской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 906 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, десерт, банкет.
Творожная пасха с шоколадом, приготовленная по этому рецепту, обязательно понравится и взрослым и детям. Нежный творожный десерт с кусочками шоколада красиво будет смотреться на столе и украсит ваш праздник. Если интересуетесь рецептами пасхи, возможно вам будет интересен рецепт пасхи запеченной.
Рецепт пасхи с шоколадом
Ингредиенты
- 0,5 кг творога
- 120 г сметаны (20-30%)
- 50 г сливочного масла
- 50 г сахарной пудры
- 50 г молочного шоколада (можно заменить черным)
Как приготовить
Вместе шоколада можно приготовить творожную пасху с шоколадной крошкой. Сливочное масло оставить на 15 минут в тепле, чтобы оно стало мягким. Натереть шоколад на мелкой/крупной терке в небольшую емкость, добавить сахарную пудру и размешать. Можно порубить шоколад мелкими кусочками.
Творог протереть через сито, добавить к нему мягкое сливочное масло и растереть массу вилкой до однородности. Добавить в творожную массу сметану и снова растереть. Подмешать к творожной массе тертый шоколад с сахарной пудрой, вымешать все до равномерного распределения шоколадной крошки.
Форму для пасхи (пасочницу), дуршлаг или сито застелить 2-3 слоями марли. Выложить в форму творожную массу, разровнять поверхность и накрыть краями марли. Сверху поставить большую тарелку и груз около 1-2 кг. Поставить форму в миску или другую емкость, чтобы сыворотке было куда стекать.
Пасха с шоколадом должна настояться в холодильнике не менее 20 часов. Вынуть форму, снять гнет и развернуть марлю. Аккуратно перевернуть содержимое формы на блюдо, снять марлю и украсить десерт на свой вкус. Приятного чаепития!
Рекомендую приготовить сырную пасху заварную, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Все понятно и наглядно.
Готовить с vysotina_85 одно удовольствие!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили пасху с шоколадом.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Вот вам хорошая идейка - пасха творожная, спасибо автору!
Это не пасха с шоколадом!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пасху с шоколадом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Оооочень вкусно получилось
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))